Destino: Santa Cruz de Tenerife

¿Buscas tranquilidad, diversión y parajes únicos? Si es así, tu destino está en Santa Cruz de Tenerife, capital de esta bella isla canaria; un lugar en el que el sol, el mar, la naturaleza más pura, los sabores y el ocio se cogen de la mano en total armonía para dar forma a unas vacaciones perfectas… Sí, esas con las que todos soñamos.

Aunque Tenerife es perfecta en tamaño para visitarla de punta a punta en pareja, en familia y con amigos; Santa Cruz (la capital es uno de esos sitios que siempre merece la pena visitar y descubrir y es que en sus no más de 150 kilómetros se pueden encontrar playas de gran belleza (como las de las Teresitas) y montañas cien por cien canarias que dejan panorámicas increíbles. ¿Dónde invertir esas horas de visita y cuáles son los rincones que ningún visitantes debería pasar por alto?

Playa de Las Terasitas, Tenerife

Playa de Las Terasitas, Tenerife

 

Visitas imprescindibles

Más allá de los kilómetros de costa natural que tiene Santa Cruz, hay que destacar la magia de su litoral; un litoral azul intenso que se pierde en el horizonte y que deja al viajero instantáneas impresionantes como las que ofrece -sin ir más lejos- el propio Club Náutico de la capital.

Llevarse parte de esa magia en la retina es posible visitando lugares tan bonitos para el Parque Marítimo César Manrique o Parque Marítimo de Santa Cruz. Una obra impresionante hecha a modo de oda a la naturaleza que se encuentra a pocos metros del mar (de ahí que sea tan imponente y tan recomendable).

Tiempo para el paladar

Aunque en vacaciones tendemos a hacer mil y un planes que tienen toda la jornada “de aquí para allá”, lo cierto es que no hay nada como tomarse un respiro para deleitarse con un homenaje gastronómico de primer nivel con todo lo bueno que los sabores locales esconden.

¿Uno de esos imprescindibles que no pueden faltar en un viaje a Tenerife? Una comida o una cena en el restaurante Los Menceyes, o lo que es lo mismo: platos únicos elaborados por los destacados chefs del hotel IBEROSTAR Grand Hotel Mencey.

Este hotel además de ser de las joyas gastronómicas más destacadas de Santa Cruz de Tenerife, es toda una referencia en lo que a cursos de cocina en Tenerife se refiere gracias a la oferta de Aula de Cocina del Mencey (no dejes de informarte si eres un cocinitas)

 

La lucha por ser el mejor

Ser el mejor, destacar y conquistar año tras año en un sector como el turístico es de lo más complicado que hay. Exige, por un lado, grandes inversiones constantes en instalaciones y, por otro -y sobre todo- saber escuchar, analizar y anticiparse a las necesidades de los clientes. La alta competencia sumada a una oferta ya de por sí muy variada en nuestro país, han convertido a España en un referente turístico mundial que marca tendencias, pero también ha generado una espiral de esfuerzos desmedidos entre las grandes cadenas hoteleras que han imprimido un ritmo tal a la carrera que las pequeñas se han visto obligadas a desistir.

Si atendemos solo, por tanto, a los principales grupos hoteleros españoles, nos quedamos con un portfolio limitado pero que, sin lugar a dudas, es la creme de la creme de la hotelería mundial. NH, Barceló, Melià e Iberostar se disputan año tras años destinos locales, nacionales e internacionales y, dentro de ellos, segmentos de viajeros muy diferenciados que, hoy en día, van desde los amantes del deporte a los aficionados a la música.

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En aras de avanzar puestos en esa lucha por ser el mejor, uno de los portfolios más definidos desde hace años es el de los hoteles Grand Collection de Iberostar Hotels & Resorts, un grupo exclusivo de hoteles de lujo que se reparten en destinos de todo el mundo y que, en España, han conquistado zonas de alta demanda turística como Costa Adeje y Santa Cruz de Tenerife, dos de los polos que más turismo atraen verano tras verano a nuestro país. A ellos se añaden otros, como Budapest, aunque, en este caso, ya fuera de nuestras fronteras y con un concepto de hotel bastante singular si se compara con el resto del portfolio.

Basta con acceder a las páginas web de alguno de estos hoteles Grand para entender de qué tipo de alojamientos estamos hablando cuando entramos de lleno en la frenética carrera de ser el mejor: hoteles 5 estrellas en Tenerife como el Iberostar Grand Hotel Mencey; resorts de lujo en Costa Adeje como el Grand Hotel El Mirador o el Grand Hotel Salomé y alojamientos de vanguardia en Europa especialmente pensados para ejecutivos, altos directivos y viajeros de poder adquisitivo medio alto.

Si algo tienen en común estos hoteles y resorts es que, estén junto a la playa o en medio de una gran ciudad, es que todos han apostado por la gastronomía y los servicios de spa y wellness como sus principales atractivos. La cocina es una de las motivaciones más antiguas a la hora de viajar y elegir destino y, en los últimos años, ha recibido un notable impulso junto con el auge de la profesión de cocinero gracias a programas que han democratizado la alta cocina como es el caso de Masterchef o Topchef en nuestro país. Bebiendo directamente de ello, surge la iniciativa de Chef On Tour, que la cadena ha puesto en marcha para difundir y promocionar aún más la selecta tradición culinaria que se predica en los restaurantes de sus hoteles, tanto en España como en Europa y en el Caribe.

Volviendo al caso de los hoteles Grand, si hay uno que gastronómicamente hablando se lleve la palma (y realmente esté ganando un claro terreno a los demás en la carrera por ser el mejor) es el Grand Hotel Mencey que con su restaurante Los Menceyes y su famosa Aula de Cocina ha logrado consolidarse como uno de los mejores lugares para comer en Tenerife. Además, su oferta gastronómica no acaba ahí, ya que además de la exclusiva cocina de Los Menceyes (restaurante abierto también al público local y a todos aquellos que no necesariamente estén alojados en el hotel), ofrece un bar de cócteles con servicio de comidas y cenas con base en la cocina típica canaria; un bar casino con una completa carta de snacks, y un restaurante terraza, llamado Los Laureles, que acaba de estrenar nueva carta adicional de platos mediterráneos y saludables.

La otra gran baza con la que juegan estos hoteles, al igual que sus más directos competidores, es la de poder ofrecer a sus clientes algunos de los mejores centros de spa y wellness de sus destinos. Todos han renovado instalaciones, han ampliado espacios y han reinventado zonas de modo que el relax y el cuidado de cuerpo y mente se han colocado como un pilar clave en su oferta de vacaciones.

De hecho, muchos de los habituales viajeros del turismo de bienestar los destacan como entre los más exclusivos del mundo, no solo por sus tratamientos y espacios, sino por su ubicación: tener la posibilidad de recibir un masaje frente al mar es un lujo del que muy pocos pueden presumir. En esta línea, compiten de forma directa hoteles de Barceló como el Barceló Illetas, y hoteles de Melià, como el Melià de Mar, ambos situados en la exclusiva zona de Illetas, a un paso de Palma de Mallorca y con acceso directo al mar desde sus áreas de spa.

 

10 cosas para hacer en Santa Cruz de Tenerife

La isla de Santa Cruz de Tenerife es un destino turístico reconocido a nivel mundial por su clima, playas y mar. Sin embargo, su lado histórico y cultural es a veces ignorado por el gran publico.

Esta es nuestra lista de las 10 cosas mas interesantes para hacer en Santa Cruz de Tenerife:

 

1. Visitar el Puerto de Santa Cruz de Tenerife

El puerto de Santa Cruz esconde rincones mágicos y únicos, desde donde contemplar la ciudad de Santa Cruz.

 

2. Auditorio de Santa Cruz de Tenerife

El Auditorio de Santa Cruz ha sido diseñado por el prestigioso arquitecto Santiago Calatrava e inaugurado en 2003. Cuenta con dos espacios para albergar a la orquesta sinfónica y la orquestra de Cámara.

 

3. Carnaval de Santa Cruz de Tenerife.

Reconocido como uno de los carnavales mas importantes del mundo, el Carnaval de Santa Cruz tiene una duración de dos semanas y que comienza con la elección de la Reina del Carnaval.

 

4.Parque García Sanabria

Este parque se encuentra en el centro de la ciudad chicharrera, y es un autentico oasis tanto para los ciudadanos como para los turistas. Recorra este parque y desconecte del mundanal ruido de la ciudad.

 

5.Visita al casco histórico de Santa Cruz de Tenerife.

La ciudad de Santa Cruz fue fundada en 1499, y todavía se conservan algunos monumentos históricos. No es un área muy extensa, por lo que es un paseo cómodo desde la Plaza de España. Existen tours organizados para descubrir con detalle los secretos de la ciudad.

 

6.Ruta de ascenso al Teide

El ascenso al Teide no es complicado, aunque la ruta dura aproximadamente 5 horas. Eso si, disfrutaras de unas vistas únicas durante todo el trayecto y no hay duda de que la recompensa habrá merecido la pena.

 

7. Tenerife Espacio de las Artes (TEA)

Este edificio, situado en la rehabilitada zona del casco antiguo, cuenta con mas de 20,000 m2 distribuidos entre una biblioteca, salas de exposición y el centro Fotográfico de Tenerife. El TEA no te dejara indiferente.

 

8.Visita al Castillo de San Cristóbal

Para muchos chicharreros fue una sorpresa descubrir que bajo la Plaza de España se escondían las ruinas del antiguo Castillo de San Cristóbal. En 2006, se decidió conservar y exponer los restos del castillo en un museo subterráneo.

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9.Hotel IBEROSTAR Grand Mencey

Este emblemático hotel de lujo en Santa Cruz de Tenerife es toda una referencia en la isla, donde se han alojado personalidades del ámbito del arte, cine, política y cultura de todo el mundo. El hotel cuenta 3 restaurantes gourmet y un cocktail bar.

 

10. Cursos de cocina en el Aula de Cocina del Mencey

El Aula de Cocina del Mencey es un espacio pensado para disfrutar de la mejor gastronomía en un ambiente único. Disfrute de clases de cocina en Tenerife.

Puede encontrar mas información en la oficina de turismo situado en la Plaza de España.

Los nuevos cursos de cocina del Mencey

Septiembre comienza con fuerza en el Aula de Cocina del Mencey después de un verano lleno de novedades y noches mágicas en un entorno idílico. El IBEROSTAR Grand Hotel Mencey es uno de los hoteles gastronómicos mas prestigiosos, y con una larga tradición gastronómica en Santa Cruz de Tenerife. Sus cursos de cocina, muchos de los cuales son cursos de alta cocina en Tenerife con chefs de prestigio internacional, le ofrecen la posibilidad de convertirse en un autentico chef durante unas horas.

Cursos de cocina del Mencey

El próximo jueves 18 de septiembre se celebrara el primer curso de cocina de la temporada, y se centrara el los “Aperitivos fríos y calientes en torno a la mesa”. Este curso de cocina esta pensado para sorprender en nuestra casa a familiares y amigos con unos entrantes y aperitivos altamente creativos, muy sencillos de elaborar y que harán las delicias de nuestros comensales.  Alguna de las recetas que se cocinaran incluyen un rulo de jamón Smith, ensalada cesar de bocado, puré de coliflor con langostino crujiente y salsa de frutos rojos.

El Iballa Cocktail Bar continuara ofreciendo durante el mes de septiembre las emblemáticas noches del Mencey Lounge. El Mencey Lounge aúna la mejor oferta gastronómica y la mejor música en directo en un espacio único e incomparable. ¡Anímate a disfrutar de una noche perfecta en el Mencey.

NOCHES MENCEY LOUNGE A IBALLA COCKTAIL BAR

El viernes 19 de septiembre el Mencey Lounge ofrecerá una selección de pintxos y tapas gourmet, entre los cuales podrás encontrar mini tortilla de aguacate y bonito, frito de morcilla con cebolla caramelizada, etc.…

El viernes 26 de septiembre las noches del Mencey Lounge te sorprenderán con un delicioso sushi y una variada selección de aperitivos fríos y calientes. La selección de tapas estará regada de vinos locales y nacionales, y por supuesto, de los deliciosos y exóticos cocktails de nuestro bar.

Cursos de cocina del Mencey, Tenerife

Por ultimo, anunciar que el próximo mes de octubre contaremos con la presencia de Begoña Rodríguez, la ganadora de Top Chef 2013. Los asistentes podrán disfrutar de un menú degustación con algunas sorpresas.

 

Temporada de barbacoas en Santa Cruz de Tenerife

El Iberostar Grand Hotel Mencey estrena un nuevo espacio para sus huéspedes y clientes, y lo hace a lo grande con una fiesta de presentación el próximo día 11 de julio a partir de las 20.30. El Grand Mencey presenta en sociedad el nuevo espacio Jardín Casa Duque & Terraza Los Laureles, donde podrán disfrutar del mejor jazz en directo y una amplia gama de cocktails.

La presentación se convierte en el pistoletazo de salida para disfrutar durante todo el verano del Mencey Lounge. Este nuevo espacio estará abierto de lunes a domingo, desde las 19.30 hasta las 00.30, con la mejor música en directo,  la deliciosa gastronomía canaria del restaurante Los Laureles y los cocktails mas refrescantes.

Restaurante Los Menceyes

Restaurante Los Menceyes

Al mismo tiempo, se inaugura la temporada de barbacoas durante el fin de semana, ya que a partir de este, todos los sábados y domingos desde la 13.00 hasta las 16:30, podrás disfrutar de un menú Especial Barbacoa en la terraza del restaurante Los Laureles. Un ejemplo de la comida de la que disfrutarais incluye la ensalada Los Laureles, papas de color con mojo, degustación de las mejores carnes a la parrilla y postre. El precio del menú, que no incluye bebidas, es de tan solo 26€ y también dispone de un menú especial para niños.

EL IBEROSTAR Grand Hotel Mencey tiene dos sorpresas mas, ya que si almuerzas el sábado en el Restaurante Los Laureles, recibirás un descuento del 50% para el Circuito de Aguas del Spa Sensations.

Y si visitas el restaurante de moda en Santa Cruz de Tenerife el sábado por la noche disfrutaras de una exclusiva cena romántica a luz de las velas con un menú a la carta exclusivo además de poder disfrutar de la mejor música en vivo.

 

 

 

Descubre el encanto del pueblo pesquero de Puerto de la Cruz

Puerto de la Cruz es un antiguo pueblo de pescadores que con el paso de los años se convirtió en unos de los enclaves turísticos más importantes de la isla de Tenerife. Su excelente clima, el carácter abierto de sus habitantes, sus numerosos puntos de interés y su amplia oferta de servicios convierten a esta ciudad en un destino idóneo para todo el año.

Está ubicada al norte de la isla de Tenerife, al pie del Teide, en la provincia de Santa Cruz de Tenerife. Es una ciudad de costa que se desarrolló en el pasado principalmente gracias a su puerto pesquero, motor de la economía y el dinamismo de la ciudad y en el que hoy es habitual ver a pescadores aficionados y bañistas.

Fotografía de Mundofotos.net

Fotografía de Mundofotos.net

Visitar esta ciudad es una experiencia muy agradable que puede hacerse con comodidad durante todo el año. En los meses de verano sus se convierten en uno de los mayores puntos de interés de Puerto de la Cruz. La playa Jardín, la playa Martínez y la Playa de SanTelmo son las más conocidas.

También atrae mucho la atención el complejo turístico Costa Martínez, una creación arquitectónica que integra un lago con cinco islas naturales en las que hay construidas distintas instalaciones como un casino y varios restaurantes.

Fotografía de Sobrecanarias.com

Fotografía de Sobrecanarias.com

Pero Puerto de la Cruz es mucho más que sol y playa. Su ciudad cuenta con numerosos lugares emblemáticos que merece la pena visitar. Entre ellos destaca el Castillo de San Felipe, una de las fortificaciones más importantes desde la que en el pasado se defendió la ciudad de los piratas.

El Peñón del Fraile es un icono que identifica la ciudad y al que cada año visitan multitud de turistas para fotografiarlo. La plaza del Charco es otro de los puntos neurálgicos de la ciudad donde habitualmente se reúnen vecinos y turistas para pasear, tomar algo en sus terrazas o hacer compras.

Fotografía de Sobrecanarias.com

Fotografía de Sobrecanarias.com

Otra de las cosas que distingue a Puerto de la Cruz es su alta calidad gastronómica. En el municipio hay muchos restaurantes aptos para distintos tipos de bolsillos en los que degustar tanto la cocina tradicional regional como la nacional y la internacional.

Puerto de la Cruz cuenta también con una amplia oferta hotelera, entre los que destacan hoteles como los de la cadena Elegance Hotels. La firma cuenta con tres hoteles con servicios especialmente pensados para las familias: el Hotel Elegance Miramar, el Hotel Elegance Palmeras Playa y el Hotel Elegance Dania Park.

San Miguel de Abona: Un pueblo de contrastes

San Miguel de Abona es uno de los rincones de la provincia de Santa Cruz de Tenerife que sigue manteniendo intacto su espíritu tradicional, lleno de contrastes y encanto natural, que ofrece al visitante un pasaje en el tiempo y una invitación a sumergirse en el ambiente local con solo pasear por las sencillas callejuelas de su casco antiguo.

Situado al sur de Tenerife, agasajado con ese clima de excepción que solo puede ofrecer las Islas Canarias, San Miguel cuenta también con una gran infraestructura turística de alta calidad, entre la que destaca la oferta de vacaciones de golf y resorts de lujo en San Blas, Los Abrigos, Guincho, el Oasis del Sur y toda la costa de Amarilla Golf.

Hotel San Blas en San Miguel de Abona

Hotel San Blas en San Miguel de Abona

Para disfrutar de una bonita imagen de este pueblo encantador existen dos miradores cercanos, El Frontón y La Centinela, desde los cuales se pueden ver también algunas villas y pueblos próximos como Granadilla de Abona, donde está ubicado el aeropuerto de Tenerife Sur.

Pero la mejor forma de conocerlo es adentrarse en su casco viejo y perderse una noche de guachinche en guachinche, pequeñas tabernas típicas en las que probar algunos de los mejores productos que se recogen en este pueblo de raíces agrícolas y ganaderas.

Restaurante con vistas al mar

Restaurante con vistas al mar

El paseo por el corazón de San Miguel es una ruta obligada. Aunque se trata de un pueblecito de arquitectura sencilla, de raíces canarias y hermosas casas blancas al pie de una colina, cuenta con la declaración de conjunto histórico-artístico de gran valor y en él se pueden encontrar pequeñas joyas de la vida cotidiana y una muestra clara del carácter de sus gentes.

Su fiesta grande es la Romería de San Miguel, que se celebra en la segunda quincena de septiembre, coincidiendo con el final del verano y el inicio del llamado veranillo de San Miguel. La celebración es muy vistosa, con productos gastronómicos variados, bailes y música folclórica, y en ella participan no solo las gentes del pueblo sino turistas y residentes llegados de todas partes de la isla de Tenerife.