Aunque todos estamos de acuerdo en que el verano es la mejor estación para viajar y para asegurar que tendremos buen tiempo (al menos con un 80 por ciento de posibilidad), esta afirmación puede quedar en nada si se ha elegido Tenerife como destino.

Con un tiempo amable todo el año y con un nivel de turismo que baja considerablemente en los meses de otoño e invierno, las Canarias son perfectas e ideales para esas escapadas de tres o cuatro días en las que el objetivo es huir del frío.

Elegido el destino, toca lanzarse a cerrar planes que conviertan nuestra estancia en algo inolvidable. Sí, lo sabemos… Las playas están ahí y todos sabemos que ir a Canarias y no pisar alguna de sus playas es algo así como “no haber estado”; sin embargo, las islas afortunadas ofrecen a los visitantes otros tantos planes alternativos que -especialmente en esta estación- merecen la pena probar. ¿Un ejemplo? Apostar por la visita a alguno de los templos gastronómicos más destacados de Tenerife.

El punto de partida siempre pasa por probar alguno de los caldos de la tierra y qué mejor forma de disfrutarlos al máximo que con una visita a las principales bodegas de la isla. Bodegas como Frontos o El Lobo que ofrecen a los viajeros una ruta con cata incluida. Sin duda, un plan más que recomendable.

Dado que una copita de vino es perfecta para abrir el apetito, desde Hotels and Destinations os proponemos hacer parada obligatoria en uno de los mejores restaurantes de la isla: el restaurante Papa Negra.

Un restaurante ubicado en el impresionante IBEROSTAR Grand Hotel Mencey en el que probar algunas de las delicias más selectas de la tierra presentadas con un toque exótico y vanguardista. Aunque en temporada baja es más sencillo conseguir una buena mesa, lo ideal es reservar de forma previa.

Por último, y dado que cada vez son más los amantes de los fogones y de pasar horas en la cocina, ningún viajero con dotes de chef debería volver a su rutina sin haber pasado por el  Áula de Cocina del Mencey, un áula que ofrece unos cursos de cocina en Tenerife impartidos por expertos cocineros.