Septiembre comienza con fuerza en el Aula de Cocina del Mencey después de un verano lleno de novedades y noches mágicas en un entorno idílico. El IBEROSTAR Grand Hotel Mencey es uno de los hoteles gastronómicos mas prestigiosos, y con una larga tradición gastronómica en Santa Cruz de Tenerife. Sus cursos de cocina, muchos de los cuales son cursos de alta cocina en Tenerife con chefs de prestigio internacional, le ofrecen la posibilidad de convertirse en un autentico chef durante unas horas.
El próximo jueves 18 de septiembre se celebrara el primer curso de cocina de la temporada, y se centrara el los “Aperitivos fríos y calientes en torno a la mesa”. Este curso de cocina esta pensado para sorprender en nuestra casa a familiares y amigos con unos entrantes y aperitivos altamente creativos, muy sencillos de elaborar y que harán las delicias de nuestros comensales. Alguna de las recetas que se cocinaran incluyen un rulo de jamón Smith, ensalada cesar de bocado, puré de coliflor con langostino crujiente y salsa de frutos rojos.
El Iballa Cocktail Bar continuara ofreciendo durante el mes de septiembre las emblemáticas noches del Mencey Lounge. El Mencey Lounge aúna la mejor oferta gastronómica y la mejor música en directo en un espacio único e incomparable. ¡Anímate a disfrutar de una noche perfecta en el Mencey.
El viernes 19 de septiembre el Mencey Lounge ofrecerá una selección de pintxos y tapas gourmet, entre los cuales podrás encontrar mini tortilla de aguacate y bonito, frito de morcilla con cebolla caramelizada, etc.…
El viernes 26 de septiembre las noches del Mencey Lounge te sorprenderán con un delicioso sushi y una variada selección de aperitivos fríos y calientes. La selección de tapas estará regada de vinos locales y nacionales, y por supuesto, de los deliciosos y exóticos cocktails de nuestro bar.
Por ultimo, anunciar que el próximo mes de octubre contaremos con la presencia de Begoña Rodríguez, la ganadora de Top Chef 2013. Los asistentes podrán disfrutar de un menú degustación con algunas sorpresas.