Actividades navideñas en Mallorca

Llega la navidad y Mallorca se transforma. Las calles se llenan de una alegría especial que se contagia con tan solo mezclarse entre la gente. Luces de colores, árboles decorados con los mejores adornos, mercadillos, belenes…

El espíritu navideño lo inunda todo. La ilusión de los más pequeños se funde con el ambiente de felicidad y festividad que se respira en la capital y en los pueblos. ¿Preparado para descubrir la magia de la navidad? Te proponemos algunos planes que no puedes perderte en tu viaje a esta maravillosa isla mediterránea.

Un recorrido por los mercados de navidad

¿Pensando en algún regalo? Descubre los mercadillos navideños de la capital en un paseo por el centro histórico de Palma. Recorre los encantadores puestos en los que encontrarás artesanía local, muestras gastronómicas y adornos navideños típicos mallorquines. No te pierdas los mercados tradicionales de Calvià, Santa María y los emblemáticos pueblos de la Sierra de Tramuntana.

La ruta de los Belenes de Palma

Visita el Ayuntamiento de la capital y descubre el hermoso Belén que se esconde en su interior. El centro histórico de Palma y sus alrededores guardan numerosos Belenes que puedes visitar durante tus vacaciones.

El canto de la Sibila

La noche del día 24 las iglesias de Mallorca se tiñen de emoción con el canto de la Sibila en la Misa de Gallo. Un emotivo canto gregoriano cuyo origen se remonta a la Edad Media. Los más famosos son el del Monasterio de Lluc, en Escorca, y el de la Catedral de Palma.

Las campanadas de Cort

Da la bienvenida al 2018 en la plaza de Cort, delante del reloj del Ayuntamiento y celebra con tus seres queridos la entrada al nuevo año. Disfruta de la fiesta mallorquina y de los espectáculos navideños en la mágica noche de fin de año.

Cabalgata de Reyes

Los más pequeños tienen su cita el 6 de enero con Sus Majestades de Oriente. Vive toda la magia e ilusión de la Cabalgata de Reyes en un paseo por las calles más representativas de la capital.

El tradicional chocolate

Saborea un delicioso chocolate caliente con una ensaimada o una coca de patata en la mítica Can Joan de S’Aigo, una de las cafeterías más antiguas de Palma.

¿Dónde alojarse?

Si has decidido vivir una mágica navidad en Mallorca, elige Sol Hotels. Disfruta de unas entrañables fiestas navideñas con los mejores servicios y comodidades de Sol Resorts, y descubre los maravillosos alojamientos de Sol Katmandú Park, Sol House y Sol Beach House. Vive unas navidades de ensueño en Mallorca con los que más quieres y enamórate de esta isla mediterránea.

Novedades de la Cocina del Mencey en agosto

El verano es un mes para desconectar, relajarse, olvidarse de las preocupaciones y disfrutar de unas merecidas vacaciones. Y no hay mejor lugar para disfrutar del verano, del mar y de la playa, de la naturaleza y la cultura, y de la gastronomía que la paradisiaca isla de Tenerife. El hotel Grand Mencey, gestionado por la cadena hotelera Iberostar Hotels & Resorts, ha preparado un sinfín de actividades y servicios para que sus huéspedes descubran los mayores placeres de esta isla Canaria.

A continuación les detallamos algunas de las novedades del Mencey para este agosto 2015.

Restaurante Los Laureles

El restaurante y terraza Los Laureles renueva su carta este verano donde predominan los productos de la tierra, con un toque fresco y en combinación con toques de cocina internacional. Cuenta con una fantástica terraza donde disfrutar de la puesta de sol Canaria. Abierto de lunes a domingo, de 19.30 a 23.oo

Aula de Cocina del Mencey, Santa Cruz de Tenerife

Las noches “Mencey Lounge Night”

Las noches de los viernes del 7 y 28 de agosto el Mencey celebra las Mencey Lounge Night. El primer evento estará centrado en los ceviches y tartars con marcado acento latino. Todo ello acompañado por deliciosos cocktails como  el Pisco Sour, Mojito Cubano o Margaritas.

El viernes 28 de agosto será una noche de barbacoa, con suculentas carnes como el pollo macerado con curry y yogurt, buey con chutney o atún del atlántico.

Ambas veladas estarán amenizadas por la mejor música en directo, desde las 19.00 hasta las 23.00.

Spa Sensations

Durante el mes de agosto el Spa del Mencey ofrece inmejorables ofertas de tratamientos de belleza y bienestar, como son los 90 minutos  de circuito en el Spa, además de un masaje en pareja por tan solo 108€ por pareja.

Además, puedes combinar un día en el Spa con una comida gourmet, GatroSpa Gourmet, GatroSpa vegetariano, GatroSpa Vegano, por tan solo 35€ por persona.

Para mas información, visita la pagina oficial de La Cocina del Mencey y no olvides reservar con antelación.

Novedades del IBEROSTAR Grand Hotel Mencey

El mes de junio en la isla de Tenerife se presenta llena de novedades y actividades para disfrutar en familia, con amigos o en pareja.  La llegada del verano aumenta el numero de propuestas disponibles en la isla, pero siempre existen eventos a los que no se puede renunciar. A continuación os detallamos algunas de las novedades mas interesante para este mes.

Durante el fin de semana del 13 y 14 de junio se celebra la 4º edición del Mencey Fashion Room en las instalaciones del IBEROSTAR Grand Hotel Mencey convirtiéndolo en un autentico concept store en la ciudad de Santa Cruz de Tenerife.  El hotel convertirá 50 de sus habitaciones en lujosas tiendas boutiques de moda, complementos y decoración. El Mencey Fashion Room esta abierto a todo el mundo, que además de disfrutar de las ultimas tendencias en moda y decoración, los asistentes también podrán disfrutar de la mejor música en directo y del espacio gastronómico Gastrolounge, dedicado a la alta cocina en formato informal y la elaboración de los cocktails mas sorprendentes.

Aperitivo del Mencey

Recordar que todos los sábados, a partir de las 11h de la mañana, los asistentes podrán disfrutar del aperitivo del Mencey en la terraza del Iballa Cocktail Bar.

Las noches del Mencey Lounge Nights continúan durante este mes con noches temáticas con mucho sabor. La primera de las noches se celebra el viernes 5 de junio a partir de las 19.00 horas, y donde el protagonista serán los ceviches y tartares. Los invitados podrán disfrutar de delicias como un tartar de atún con mostaza antigua por tan solo 5€. Todo ello acompañado del coctel peruano Pisco Sour y mojitos cubanos.

El viernes 19 de junio, a la misma hora, tendrá lugar la segunda de las noches Mencey Lounge Nights. Esta segunda velada esta centrada en los sabores de Andalucia, como el pescaito frito, calamares a la andaluza, tortilla de camarones, salmorejo, etc. Etc. Las bebidas tendrán acento andaluz, como no podía ser de otra manera, manzanilla, tinto de verano y rebujitos.

En cuanto a los cursos de cocina del Aula de Cocina del Mencey, este mes se ofrecen dos cursos de cocina muy prácticos. El primero de ellos, un curso de pasta fresca y salsas italianas impartido por el cocinero italiano Paola Soggiu, ganador del primer premio del VI Encuentro Regional de Cocineros Canarios. Se celebra el lunes 22 de junio, entre las 17.30 y las 20.30, con un precio de 38€ por persona.

El segundo curso de cocina se celebra el lunes 29 de junio, entre las 17.30 y 20.30 horas, y es un curso de banquetes para citas especiales. Este curso pretende enseñarte a cocinar y preparar tapas, canapés, esculturas de fruta y demás platos. Un curso dirigido por Alberto Nieto donde aprenderás a sorprender a familiares y amigos con un delicioso banquete este verano.

Novedades del Aula de Cocina del Mencey en mayo.

Este mes de mayo se presentan algunas novedades muy interesantes tanto para el IBEROSTAR Grand Hotel Mencey como para el Aula de Cocina del Mencey.

Los eventos del Mencey Lounge en el Iballa Cocktail Bar regresan con fuerza a las noches de Tenerife. Un lugar privilegiado, la mejor música en directo, una variada oferta gastronómica, exóticos cocktails y la mejor compañía posible. Las noches temáticas del Mencey Lounge comienzan a las 19.00 y terminan alrededor de las 23.30.

Durante este mes, los asistentes podrán disfrutar de menús degustación temáticos, como son el menú especial Sushi & Gins y la noche temática Mexicana.

El viernes 8 de mayo los asistentes podrán disfrutar de una degustación de sushi junto a ginebras maceradas con tónicas Premium. Algunos de nuestros favoritos son Blue Ribbon & Fever tree además de piel de lima, fresas y regaliz, Geranium & Abbondio junto a moras, enebro, canela y piel de limón

Menu degustacion restaurante Los Menceyes

El jueves 21 de mayo el Iballa Cocktail Bar acoge una noche temática muy especial, una noche auténticamente mexicana! Podrás disfrutar de los mejores bocados de comida mexicana

Recordad que todos los sábados, a partir de las 11 de la mañana, podréis degustar el Aperitivo del Mencey en la terraza del Iballa Cocktail Bar. El menú incluye jamón ibérico con pan de cristal y tomate rallado, pizarra de quesos canarios y compra de higos y una tosta de cochino negro sobre cebolla caramelizada y rulo de cabra.

En cuanto a los cursos de cocina, y tras petición popular, el Aula de Cocina ofrecerá el curso “fabrica tu pan en casa”. El curso será impartido por Juan Carlos Bolaños y donde podrás aprender a cocinar la masa madre del pan, las distintas técnicas de amasado, levado, formado y horneado. Este curso se celebra el jueves 14 de mayo entre las 17.30 y las 20.30.

El viernes 29 de mayo el Aula de Cocina ofrecerá un “curso especial antiox”. Carlos Pérez será el encargado de proporcionarte toda la información respecto a los beneficios y secretos que pueden proporcionarte los smoothies y licuados.

Si necesitas mas información, visita la pagina web oficial del Iberostar Grand Hotel Mencey o en la pagina web del Aula de Cocina del Mencey.

Novedades del Aula de Cocina del Mencey en abril

Bienvenidos un mes mas a todas las novedades del Aula de Cocina del Mencey para este mes de abril. La primavera ya esta aquí y con ella, las ganas de salir y disfrutar del  aire libre, de las terrazas, de la compañía de los amigos y familia, de los rayos de sol y un sin fin de propuestas.

Para este mes de abril, tanto el hotel IBEROSTAR Grand Mencey como su Aula de Cocina, presentan una serie de novedades que harán las delicias de aquellos que se acerquen a este resort en Santa Cruz de Tenerife.

La primera novedad es el nuevo servicio que ofrecerá el Mencey, el SPRUNCH del Mencey. El Sprunch es un nuevo concepto, el cual combina el servicio de Spa y el servicio de Brunch que ya se estaba ofreciendo.  El Sprunch se celebra todos los domingos del mes, convirtiéndolo en la alternativa perfecta para disfrutar con la pareja, amigos en familia. Este paquete incluye el disfrute de 90 minutos en el circuito de aguas del SPA, además de degustar el excelente menú Gourmet Brunch, servido desde las 11h hasta las 14h. El precio por persona es de tan solo 35€, una oferta inigualable.

Hotel gastronomico en Santa Cruz de Tenerife

Hotel gastronomico en Santa Cruz de Tenerife

Otra noticia referente al SPA Sensations, es su promoción especial para el mes de abril. El Spa del hotel Gran Mencey presenta unas irresistibles ofertas de belleza y bienestar que incluyen 90 minutos en el circuito del SPA, además de una exfoliación corporal y un masaje completo, con un precio único de 69€. Otra oferta destacable es el hidromasaje Cleopatra y masaje Shirochampi por tan solo 49€

El próximo 26 de abril, todos los miembros del SPA & Sport Center están invitados a participar en una jornada de senderismo organizado por “Patea tus montes”.

Otra noticia relacionada con el deporte, es la celebración del Torneo de Padel del Mencey. El evento tendrá lugar desde el 17 de abril hasta el 2 de mayo, con un participación de un máximo de 100 deportistas para las categorías masculina, femenina y mixtos. El coste por participante es de 20€.

Todas las novedades del Aula de Cocina del Mencey

Este mes de marzo tenemos con nosotros una de las citas mas importantes del año para todas esas parejas que planean casarse este 2015.  Desde el hotel IBEROSTAR Grand Mencey son conscientes de la importancia de este día, y de las necesidades que tienen todas las parejas.

4 Jornada Especial Bodas y Celebraciones.

El próximo sábado 14 de marzo se celebra la 4 jornada del Especial de Bodas y Celebraciones en las instalaciones del Mencey. El evento tendrá lugar desde las 11h hasta las 20h, y participaran algunas de las mas prestigiosas marcas de la industria.

Este evento es una oportunidad única para descubrir los exclusivos espacios que ofrece este hotel de 5 estrellas, además de la completa oferta gastronómica que ofrece el hotel y su Aula de Cocina del Mencey.

Nuevo menú degustación en el restaurante Los Menceyes

El restaurante insignia del Mencey, el restaurante Los Menceyes, cambia su menú degustación este mes de marzo. El menú degustación cuenta con 7 platos elaborados desde el respeto al producto de calidad y donde predominan sabores de la isla. El menú degustación tiene un precio de 45€ sin bebidas y 55€ con maridaje de vinos incluido, un precio único para un menú de tanta calidad.

El menú degustación de Los Menceyes esta disponible de lunes a viernes desde las 19.30 hasta las 22.30 y es posible reservar desde la pagina oficial del Aula de Cocina del Mencey.

Nuevo menu degustacion restaurante los menceyes

Cursos de cocina en Aula de Cocina del Mencey

Como cada mes, el Aula de Cocina del Mencey y su equipo de chefs elabora cursos de cocina para los amantes de la gastronomía, donde podrán descubrir todos los secretos de la alta cocina en Tenerife.

Los cursos y sus fechas.

· 18 de marzo 2015, Cocina Japonesa: Iniciación al Teppanyaki y sushis de autor.

El chef Zhe Hang mostrara todos los secretos de esta cocina asiática, apreciada en todo el mundo por lo equilibrada y sana que es.

· 27 de marzo 2015, Curso de iniciación al corte profesional del jamón.

José Carlos Prieto, miembro de la Asociación Nacional de Cortadores de jamón y uno de los mejores de España, nos mostrara el arte del corte de jamón. Aprende a cortar el jamón hasta conseguir un corte recto que potencia todo el sabor de este producto admirado en todo el mundo.

 

Menu degustacion restaurante Los Menceyes marzo 2015

10 cosas para hacer en Santa Cruz de Tenerife

La isla de Santa Cruz de Tenerife es un destino turístico reconocido a nivel mundial por su clima, playas y mar. Sin embargo, su lado histórico y cultural es a veces ignorado por el gran publico.

Esta es nuestra lista de las 10 cosas mas interesantes para hacer en Santa Cruz de Tenerife:

 

1. Visitar el Puerto de Santa Cruz de Tenerife

El puerto de Santa Cruz esconde rincones mágicos y únicos, desde donde contemplar la ciudad de Santa Cruz.

 

2. Auditorio de Santa Cruz de Tenerife

El Auditorio de Santa Cruz ha sido diseñado por el prestigioso arquitecto Santiago Calatrava e inaugurado en 2003. Cuenta con dos espacios para albergar a la orquesta sinfónica y la orquestra de Cámara.

 

3. Carnaval de Santa Cruz de Tenerife.

Reconocido como uno de los carnavales mas importantes del mundo, el Carnaval de Santa Cruz tiene una duración de dos semanas y que comienza con la elección de la Reina del Carnaval.

 

4.Parque García Sanabria

Este parque se encuentra en el centro de la ciudad chicharrera, y es un autentico oasis tanto para los ciudadanos como para los turistas. Recorra este parque y desconecte del mundanal ruido de la ciudad.

 

5.Visita al casco histórico de Santa Cruz de Tenerife.

La ciudad de Santa Cruz fue fundada en 1499, y todavía se conservan algunos monumentos históricos. No es un área muy extensa, por lo que es un paseo cómodo desde la Plaza de España. Existen tours organizados para descubrir con detalle los secretos de la ciudad.

 

6.Ruta de ascenso al Teide

El ascenso al Teide no es complicado, aunque la ruta dura aproximadamente 5 horas. Eso si, disfrutaras de unas vistas únicas durante todo el trayecto y no hay duda de que la recompensa habrá merecido la pena.

 

7. Tenerife Espacio de las Artes (TEA)

Este edificio, situado en la rehabilitada zona del casco antiguo, cuenta con mas de 20,000 m2 distribuidos entre una biblioteca, salas de exposición y el centro Fotográfico de Tenerife. El TEA no te dejara indiferente.

 

8.Visita al Castillo de San Cristóbal

Para muchos chicharreros fue una sorpresa descubrir que bajo la Plaza de España se escondían las ruinas del antiguo Castillo de San Cristóbal. En 2006, se decidió conservar y exponer los restos del castillo en un museo subterráneo.

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9.Hotel IBEROSTAR Grand Mencey

Este emblemático hotel de lujo en Santa Cruz de Tenerife es toda una referencia en la isla, donde se han alojado personalidades del ámbito del arte, cine, política y cultura de todo el mundo. El hotel cuenta 3 restaurantes gourmet y un cocktail bar.

 

10. Cursos de cocina en el Aula de Cocina del Mencey

El Aula de Cocina del Mencey es un espacio pensado para disfrutar de la mejor gastronomía en un ambiente único. Disfrute de clases de cocina en Tenerife.

Puede encontrar mas información en la oficina de turismo situado en la Plaza de España.

Las novedades del IBEROSTAR Grand Hotel Mencey

Comienza un nuevo año y desde el IBEROSTAR Mencey Grand Hotel han preparado un sinfín de novedades y actividades para este 2015 que no dejara a nadie inDECISO. Este hotel boutique en Tenerife, cuenta con años de historia y presume de una exitosa leyenda.

Para todos aquellos que están pensando donde pasar unas vacaciones de completo relax en compañía de su pareja, amigos o de toda la familia, a continuación te listamos algunas de las novedades presentes en el Mencey Grand Hotel.

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Spa Sensations

Unas instalaciones sin igual en un marco incomparable, el Spa Sensations de este hotel de IBEROSTAR cuenta con las mas modernas instalaciones y servicios para disfrutar de todos los placeres que esperas de un Spa de categoría. Por tan solo 65€ al mes podrás disfrutar de acceso ilimitado a todas las instalaciones y actividades del Spa.

Gourmet Brunch

Los domingos sin un brunch, no son domingos, y si son la terraza del restaurante Los Menceyes, mejor que mejor. El ya tradicional brunch de los domingos en la terraza del restaurante, que forma parte del Aula de Cocina del Mencey, se ha convertido en un evento social que busca consolidarse en los meses de invierno. Por tan solo 27€, todos los que acudan a disfrutar del brunch podrán disfrutar de un autentico manjar a un precio insuperable.

El aperitivo del Mencey

Todos los sábados, a partir de las 12.00 del mediodía, todo el que quiera podrá deleitarse con un aperitivo en Iballa Cocktail Bar del hotel Mencey. Ademas, podrán degustar una serie de tapas gourmet, como por ejemplo atún rojo con caviar de wasabi.

Aula de Cocina del Mencey

No podemos olvidar el buque insignia en cuanto a gastronomía del Mencey. No dudéis en visitar la pagina web del Aula de Cocina del Mencey y comprobar todos los cursos a celebrarse en este espacio gastronómico. Han tenido en cuenta los excesos que hayamos podido cometer durante las Navidades, por lo que en los cursos de cocina podremos disfrutar de platos ligeros, saludables y que sorprenderán a nuestras familias y amigos.

Todas las novedades del Aula de Cocina del Mencey

La principal novedad de La Cocina del Mencey para este mes de noviembre, es la celebración del I Festival de Vinos Mencey Wine & Gourmet.  La apuesta constante por parte del IBEROSTAR Grand Hotel Mencey por la gastronomía se refleja en este festival del vino, que se celebrara el próximo día 22 de noviembre.

En el festival de vinos estarán representados mas de 30 vinos locales, nacionales e internacionales, algunos de ellos con un gran prestigio y tradición. También habrá lugar para vinos menos conocidos y jóvenes, que destacan por su apuesta por la diferenciación y calidad de los caldos. Junto a los vinos, los asistentes también podrán degustar una cuidada selección de tapas gourmet, a cargo del Iballa Cocktail Bar.

Cursos de cocina del Mencey

Cursos de cocina del Mencey

El Iballa Cocktail Bar acoge también, el próximo viernes 14 de noviembre a partir de las 19.30, una noche centrada en “los mejores ceviches Iberoamericanos”. Con recetas que llegan desde Perú y México, pero también con el tradicional ceviche canario, el ceviche de cherne con cebolla roja, manzana, coco y cilantro. Todo esto acompañado de pisco sour, cocktails, cavas y vinos y de la mejor música en vivo.

Con respecto a los cursos de cocina que organiza el Aula de Cocina, este mes se realizaran dos cursos muy interesantes, un curso especial de setas de temporada y un curso especial de café.

El curso especial de setas de temporada se celebrara el 19 de noviembre, entre las 17.00 y las 20.30h. El curso estará dirigido por el Jefe de Cocina del hotel IBEORSTAR Anthelia Miguel Barrera, gran conocedor del mundo de las setas y hongos. Los asistentes descubrirán las clases y tipos de setas existentes, sus características y como cocinarlas.

En cuanto al curso especial de café, se celebrara el próximo 26 de noviembre desde las 17.00 hasta las 20.30h. Este curso contara con el experto barista Alberto Zurita y los asistentes podrán descubrir la amplia gama de variedades de café, su elaboración y también, nuevas maneras de tomar café.

Quito o la magia de un destino diferente

Cuando uno planea sus vacaciones, lo primero en lo que suele pensar es el destino, con quién y cuándo ir. Pues bien, nosotros nos queremos adelantar a ese primer pensamiento e invitarte a descubrir un destino diferente, uno de esos lugares que, a priori, no buscarías en el mapa: Quito, la espectacular capital de Ecuador. ¿Te vienes?

Desde Madrid hay vuelos con varias compañías y precios que van desde las ofertas de poco más de 300 euros a los casi 800 de un billete normal (ida y vuelta). Los alojamientos ofrecen precios diversos en función de donde te decidas a reservar el hotel en Quito. Nuestra recomendación es optar por una habitación en el centro financiero de Quito, cerca de las zonas comerciales y  si bien la zona antigua también tiene un encanto especial para quedarse unos días y disfrutar haciendo turismo por la Quito más auténtica.

Hotel Dann Carlton Quito

Hotel Dann Carlton Quito

Y es que, precisamente ahora, Quito está más de moda que nunca. Actualmente es finalista en la selección de las 7 ciudades maravilla y en su día fue la primera ciudad declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco debido a su gran riqueza histórica.

La capital de Ecuador, situada en la provincia de Pichincha, está en la zona más occidental de los Andes a una altura en la que, sobre todo para los que viajan desde otros continentes, será necesario reservar un par de días para adaptarse y no estar permanentemente fatigados.

Las temperaturas son muy similares a las del norte de España, con cambios entre el día y la noche bastante notables, pasando de los 25 grados de día a los 10 cuando cae el sol. Las zonas para visitar en la ciudad más importantes son, además del centro histórico, la llamada Mitad del Mundo, las parroquias rurales y La Mariscal, así como sus alrededores.

Del casco antiguo, los lugares imprescindibles para visitar en Quito son:

→ La calle peatonal de La Ronda: el mejor sitio para encontrar la mezcla perfecta de diversión, gastronomía local y objetos de artesanía típica de Quito.

→ El Panecillo: el lugar para disfrutar de las mejores vistas de Quito.

→ Plaza de San Francisco de Quito: el corazón de la ciudad.

→ Palacio Carondelet: es el palacio presidencial, ubicado en la mítica calle de las Siete Cruces.

→ Catedral de Quito: dicen de ella que es uno de los edificios religiosos dedicados al culto más antiguos de todo el continente.