Destinos de costa para un final de año lleno de ocio y gastronomía

A poco más de tres semanas para que estemos degustando en familia la tradicional y muy copiosa cena de Nochebuena, son muchos que comienzan a estudiar las posibles opciones para vivir la última noche del año. Más allá de comer las doce uvas de la suerte en destinos como Madrid (una opción que se ha puesto muy de moda en los últimos años) no hay que dejar de lado otras posibilidades que pueden darle a la noche del 31 un toque nuevo y original.

Si bien la opción de una Nochevieja en la costa no es ningún atractivo para los que viven con el mar de frente, lo cierto es que esta idea puede marcar un antes y un después en las vacaciones de todos aquellos que residen en el interior de nuestro país. ¿Cuáles son los destinos de costa que se prestan a una Fin de Año diferente? Toma nota: Almería, Huelva y Castellón.

La magia blanca de Mojácar

Una Nochevieja rodeados por la magia de un pueblecito blanco recostado sobre una colina con sabor almeriense; eso y mucho más es lo que ofrece un destino como Mojácar. Considerado uno de los destinos más bonitos de la provincia de Almería, esta pequeña localidad se caracteriza por su autenticidad y su excelente gastronomía cien por cien andaluza. Una cocina que alcanza la excelencia en hoteles como FERGUS Style Palacio Mojacar SPA.

Más allá de su riqueza cultural, Mojácar es un lugar perfecto para los que buscan estar en contacto con la naturaleza y es que son muchas y muy diversas sus rutas ciclistas y senderistas. Todas con unos recorridos adaptados y con unas vistas únicas al mar.

Playa de Matalascañas

Playa de Matalascañas

Matalascañas, naturaleza y gastronomía pura

En una de las zonas más bondadosas del Atlántico se encuentra Matalascañas, uno de los destinos turísticos más populares de la provincia de Huelva. Reino del tradicional choquito frito y de las gambas rojas de Huelva, sus dominios son ideales para vivir un Fin de Año diferente y muy sureño y es que no, el lugar no muere cuando acaba el verano.

Desde elegir un hotel para disfrutar de largas y gratificantes sesiones de golf, como las que se pueden encontrar en el FERGUS Style El Cortijo Golf, a decantarse por unas vacaciones llenas de deportes náuticos y paseos por sus kilométricas playas.

Un fin de año en el Mediterráneo

Dicen que pocos lugares son tan bonitos como lo es Costa Azahar, en Castellón. Con sus vistas al mar Mediterráneo y con todo lo bueno de la comunidad Valenciana como principal aval, la opción de pasar un fin de año en sus dominios es más que estupenda.

¿Una idea ganadora? Elegir un hotel en primera linea de playa (como FERGUS Alcoceber) para dar la bienvenida al año con la mejor vista de nuestro país.

Centros gastronómicos en Tenerife para una escapada de otoño

Aunque todos estamos de acuerdo en que el verano es la mejor estación para viajar y para asegurar que tendremos buen tiempo (al menos con un 80 por ciento de posibilidad), esta afirmación puede quedar en nada si se ha elegido Tenerife como destino.

Con un tiempo amable todo el año y con un nivel de turismo que baja considerablemente en los meses de otoño e invierno, las Canarias son perfectas e ideales para esas escapadas de tres o cuatro días en las que el objetivo es huir del frío.

Elegido el destino, toca lanzarse a cerrar planes que conviertan nuestra estancia en algo inolvidable. Sí, lo sabemos… Las playas están ahí y todos sabemos que ir a Canarias y no pisar alguna de sus playas es algo así como “no haber estado”; sin embargo, las islas afortunadas ofrecen a los visitantes otros tantos planes alternativos que -especialmente en esta estación- merecen la pena probar. ¿Un ejemplo? Apostar por la visita a alguno de los templos gastronómicos más destacados de Tenerife.

bodega en Tenerife

El punto de partida siempre pasa por probar alguno de los caldos de la tierra y qué mejor forma de disfrutarlos al máximo que con una visita a las principales bodegas de la isla. Bodegas como Frontos o El Lobo que ofrecen a los viajeros una ruta con cata incluida. Sin duda, un plan más que recomendable.

Dado que una copita de vino es perfecta para abrir el apetito, desde Hotels and Destinations os proponemos hacer parada obligatoria en uno de los mejores restaurantes de la isla: el restaurante Papa Negra.

Un restaurante ubicado en el impresionante IBEROSTAR Grand Hotel Mencey en el que probar algunas de las delicias más selectas de la tierra presentadas con un toque exótico y vanguardista. Aunque en temporada baja es más sencillo conseguir una buena mesa, lo ideal es reservar de forma previa.

Por último, y dado que cada vez son más los amantes de los fogones y de pasar horas en la cocina, ningún viajero con dotes de chef debería volver a su rutina sin haber pasado por el  Áula de Cocina del Mencey, un áula que ofrece unos cursos de cocina en Tenerife impartidos por expertos cocineros.

Restaurantes del hotel Arabian Courtyard Hotel & Spa

Los clientes del Arabian Courtyard Hotel & Spa tienen la oportunidad de vivir una experiencia gastronómica única gracias a la variedad de deliciosos platos que ofrecen sus restaurantes. Las exquisitas recetas de la cocina de todo el mundo con el toque especial del chef son todo un placer para los sentidos.

India, mediterránea, egipcia, tailandesa, china y otras especialidades internacionales caracterizan la cocina de autor de este hotel.

El Arabian Courtyard Hotel & Spa alberga los siguientes restaurantes y bares:

Restaurante Mumtaz Mahal Restaurant

Especialidad en comida india, ha ganado varios premios.

Platos realizados con ingredientes tradicionales.

Abierto para clientes locales y turistas.

Decoración de estilo indio, muy colorido, mucha artesanía y madera, mobiliario cómodo.

Actuaciones en directo de cantes y bailes tradicionales.  

Restaurante chino y tailandés Silk Route

Sirve los platos más conocidos y tradicionales de la cocina china y tailandesa.

Cocina en vivo.

Pharaoh Café y Restaurante

Restaurante-museo dedicado a la gastronomía mediterránea y egipcia.

Especialidades como por ejemplo la hamburguesa de camello.

Ideal para vegetarianos y veganos.

Bebidas: cervezas, cócteles, licores y vinos.

Salón VIP

Se sitúa en la Planta Ejecutiva del hotel y está incluido en la reserva de las habitaciones del tipo Grand Suite y Ejecutiva.

Atmósfera privada y exclusiva.

Desayuno buffet diario.

De 18:30 a 20:30 se sirven canapés, aperitivos y bebidas alcohólicas.

Sala de reuniones con cargo adicional.

Salón Ahlan

Perfecto para un breve descanso entre reuniones, conferencias, etc.

Ofrece ensaladas, zumos, bocadillos, café y té.

Pub inglés Sherlock Holmes

Decoración temática que recuerda a la herencia británica.

Ideal para descansar tras un duro día de trabajo o de turismo por Dubai.

Música en vivo.

Los restaurantes y bares del Arabian Courtyard Hotel & Spa están abiertos tanto para locales como para turistas que quieran vivir una experiencia gourmet en Dubai.

Si quieres echar un vistazo a los diferentes menús, realizar una reserva o necesitas más información acerca de los restaurantes y bares entra en la página web oficial del hotel.

 

El concepto “ocio y compras” se hace fuerte en Magaluf, en Mallorca

Una de las cosas que más llaman la atención de los principales destinos vacacionales de nuestro país es su capacidad para reinventarse una y otra vez con miras a ofrecer a los turistas (y también a lo locales) cosas nuevas, interesantes y capaces de convertir unas vacaciones normales en una auténtica experiencia a todos los niveles.

En esto de mejorar año tras año (como los buenos vinos) la pequeña localidad de Magaluf (en la zona sureste de Mallorca) es toda una referencia. Si bien en el pasado tenía como único punto fuerte sus bares y su playa de arena blanca y aguas cristalinas, en la actualidad Magaluf es un lugar en el que disfrutar de una oferta de ocio única en la isla (y sí, hemos dicho única). ¿Cuáles son algunos de los principales reclamos de la zona?

Playa de Magaluf

Playa de Magaluf

Centro Comercial La Vila

Aunque todavía no está terminado, el Centro Comercial La Vila es toda una sensación para los turistas que visitan la zona y para los locales que la habitan todo el año. Y es que tenemos que tener en cuenta que -años atrás- la zona quedaba muerta en cuanto los principales hoteles cerraban. Gracias a ideas como esta, la estacionalidad de la zona está un poco más lejos.

El Katmandú Park

Lejos de ser un parque temático sólo para niños, el Katmandú Park (con su tradicional casa del revés) es un recinto en el que disfrutar de pasajes del terror, de cines 4D, de zonas para matar zombie o de cafeterías llenas de cupcakes de colores.

Los más pequeños de la casa podrán disfrutar en esta localización de impresionantes zonas de juegos, de parques acuáticos y de tiendas llenas de juguetes únicos.

Dónde alojarse en Magaluf

Dado que el parque de Katmandú es uno de los atractivos para las familias que eligen esta zona de Mallorca para pasar unos días de relax y ocio, la cadena Sol Hoteles decidió dar vida al Sol Katmandu Park Resort. Un hotel encantador vigilado de cerca por el mismísimo Jeti y que ofrece acceso directo a todas y cada una de las atracciones disponibles.

Para los que prefieren disfrutar de la tranquilidad mallorquina en pareja o con amigos nada mejor que el hotel Sol Beach House, un Sólo Adultos ubicado en primera línea de playa en el que no faltan las vistas más bonitas ni tampoco los servicios más exclusivos.

Paisajes, deporte y diversión en el norte de Mallorca

Aunque cada turista, cada viajero y cada visitante se queda con algo concreto del destino; hay algo en lo que están de acuerdo todos aquellos que visitan Mallorca en los meses de verano: pocas cosas son comparables a la belleza natural del norte de la isla.

Desconocida para todos aquellos que prefieren el ocio de la capital balear (Palma de Mallorca) y las playas del sur (como la archiconocida y paradisíaca Es Trenc), el norte de la isla es el lugar perfecto para disfrutar de paisajes de inconmensurable belleza, de deportes de mar y montaña y de diversión para grandes y mayores. Un área formada por puntos geográficos con nombre y apellidos a los que hoy nos vamos de ruta,  ¿te vienes con nosotros?

Cala Millor, mallorca

Cala Millor, un remanso de paz

Aunque su población joven es muy alta en porcentaje (si se compara con otras zonas de la isla), Cala Millor es un lugar en el que respirar tranquilidad. Un punto de la isla en el que cobra sentido cada letra de la palabra “vacaciones”.

En esta zona de Mallorca no sólo se puede disfrutar de bellos puntos de interior como Sant Llorençs des Cardassar sino que su tradición playera se hace fuerte en puntos como S´Illot y Cala Bona.  Así, con una ruta gastronómica de nivel y con parajes en los que practicar todo tipo de deportes, se entiende a la perfección por qué son tantas las personas que la eligen para sus vacaciones.

Can Picafort, Mallorca

Can Picafort, Mallorca

Can Picafort, mucho más que playa

El templo de la espectacular Playa de Muro (esa que ha llevado a que Mallorca sea comparada con el mismísimo Caribe) y de los infinitos paseos marítimos, Can Picafort es mucho más que un destino de playa. Perfecta para amantes del ciclismo y para las familias que buscan la tranquilidad y el ocio, esta zona del norte de Mallorca cuenta de todo y más para pasar unas vacaciones perfectas.

Alcúdia, el reino de lo deportes acuáticos
Tal y como se puede desprender del título, Alcúdia es un paraíso para los amantes de los deportes náuticos. Un destino en el que disfrutar de los paisajes mallorquines más bonitos al tiempo que se practican sesiones de kitesurf, paddle surf y también Kayak, parasailing o hasta vela con monitor.

¿Dónde alojarse en el norte de Mallorca?

La zona norte de Mallorca se caracteriza por contar con alojamientos de altísima calidad. Hoteles integrados a la perfección en la magia medioambiental de la zona en los que no faltan servicios para grandes y pequeños. Así, y si bien en Cala Millor nuestra opción pasa por el Apartahotel Ferrer Isabel (por sus muchas atenciones y servicios), en Can Picafort y Alcúdia, la recomendación pasar por  los Apartamentos Ferrer Tamarindos y el Hotel & Spa Ferrer Janeiro, un hotel único frente a la bahía de Alcúdia.

Descubrir Málaga desde un exclusivo hotel de lujo

Dicen que Andalucía tiene dos capitales, la del oeste -que sería Sevilla- y la del este, un área en la que Málaga es la reina y señora. Bonita, con unas temperaturas estupendas durante todo el año, con una historia y una cultura de calado internacional y con unas costumbres que enamoran a todos por igual (desde el minuto uno); Málaga es una provincia para descubrir, para descansar y para vivir unas exclusivas vacaciones llenas de lujos… ¿Lujos como cuales?

Puerto Banus

Puerto Banus

Planes únicos para descubrir Málaga

  • De compras por la Calle Larios

Con su historia y su solera, la Calle Larios de Málaga es el lugar de encuentro de las fashion victims que residen en la provincia andaluza y es que esta céntrica calle alberga marcas locales, nacionales e internacionales tanto de ropa y calzado como de complementos. Dado que en las horas puntas son muchos los visitantes que recorren la zona de punta a punta, se recomienda que la jornada de shopping por la Calle Larios se fije a primera hora de la mañana (a eso de las 10.00 h) o a última hora de la tarde.

  • Puerto Banús, un lugar único en el mundo

Aunque hay que cubrir una distancia de unos treinta kilómetros, la visita a Puerto Banús es una delicia. Con su puerto lleno de casitas blancas, su aroma a lujo puro (con tiendas de Just Cavalli o Versace, entre muchos otros) y sus pantalanes llenos de megayates de muchos metros de eslora, el puerto es uno de los más exclusivos del mundo y también uno de los más visitados por los amantes del turismo de lujo.

  • Cenas con el Mediterráneo de fondo

Ya sea en el centro de la ciudad o en el puerto, hay un elemento que siempre está presente en Málaga: el Mediterráneo. Con esa ligera brisa tan propia del Mar de Alborán (el que baña las costas malagueñas), no hay nada como disfrutar de una cena romántica a la luz de las velas con el sonido de las olas mediterráneas, con su olor y con su humedad. Una experiencia única y altamente recomendable.

 

Hoteles de lujo en Málaga

El turismo selecto que vista Málaga desde hace muchos años, ha hecho que la ciudad sea toda una referencia dentro de la oferta hotelera más selecta. ¿Cuáles son esos hoteles de lujo destacados?

  • Vincci Aleysa: Ubicado en la exclusiva playa de Benalmádena, el Vincci Aleysa es un hotel de 5 estrellas libre de humos y perfectos para aquellos que no quieren un alojamiento cualquiera. Su oferta gastronómica y su Spa lo convierten en uno de los hoteles más relevante de la zona.
  • Vincci Estrella del Mar: En Marbella y a menos de 10 minutos de Puerto Banús se halla el exclusivo Vincci Estrella del Mar, un hotel de cinco estrellas en el que descansar como nunca y en el que descubrir la cara más bella y selecta de la provincia de Málaga.
  • Vincci Málaga: Para los que prefieren pasar sus días de descanso en la capital, la mejor opció para por elegir el hotel Vincci Málaga. Este cuatro estrellas está ubicado frente al mar.

Santa Eulària, el pueblo más emblemático de Ibiza

Ibiza tiene mil y un rincones en los que perderse pero si eres de los que va buscando la calma, la tradición, el levantarse tranquilamente con el sonido del mar, comer un bocata en una tasca de toda la vida, pasear por callejuelas hasta subir a lo más alto y admirar el Mediterráneo en todo su esplendor… Tu rincón es Santa Eurlària des Riu.

vista de Santa Eularià des Riu en Ibiza

Dicen que es el pueblo perfecto para ir con la familia y, de hecho, es el que tiene el ambiente más relajado y divertido para ir con los más pequeños de la casa. Reúne, además, atracciones y lugares de interés turístico para todas las edades, más allá del mundo de la noche sin fin y las grandes discotecas y palacios de la música electrónica del momento.

Santa Eulària des Riu es único, no solo porque posea el único río de todas las Baleares sino porque conserva ese halo de autenticidad que buena parte de la isla de Ibiza ha ido perdiendo con los años y con la llegada masiva de turismo joven en busca de fiestas, sol y playa. Es un pequeño lugar en el que crear un refugio de azules turquesa y arena blanca.

Sus playas y calas son un hervidero en verano, pero mucho más acogedoras y tranquilas que las de zonas como Sant Antoni, Sant Josep o Vila. Equipadas para adaptarse a todo tipo de viajeros, son ideales para ir con niños pequeños puesto que sus aguas no son profundas y suelen tener zonas de arena para jugar y caminar sin el peligro de las calas de roca que, aunque son preciosas, sí presentan cierta dificultad si se va con los peques.

Para alojarse en la zona hay mil y una propuestas ya que, a pesar de la calma y el ambiente auténtico, Santa Eulària es uno de los grandes polos de turismo en Ibiza. Allí podrás encontrar alojamientos solo para adultos, para niños, clásicos hoteles de playa, hoteles con chill out y beach club… Lo que se te ocurra y prácticamente todo lo que desees. Algunos ejemplos de buena relación calidad precio son el reciente IBEROSTAR Santa Eulària, el Tropic Garden o el Fergus Paraiso Beach, que está en la misma playa de Es Canar.

Habitación con vista al mar del hotel IBEROSTAR Santa Eulalia

Habitación con vista al mar del hotel IBEROSTAR Santa Eulalia

Para comer, Santa Eulària conserva la que es una de las bocaterías más famosas de la isla, el Bar Costa, donde dicen que el bocata de serrano es una verdadera joya culinaria. Pero si quieres algo más de la región, más elaborado, de plato, cuchillo, tenedor y cuchara, en el centro histórico del mismo pueblo encontrarás opciones para todos los gustos. El tapeo también es un must. Cierto que en los meses fuertes de verano tendrás que hacer uso de los codos y abrirte paso en las barras de las tabernas: la cantidad de gente que se va a comer a Santa Eulària es incontable.

Para pasar una mañana o disfrutar de las noches cálidas de la isla, en lugar de irte a una discoteca, en Santa Eulària te proponemos un plan al aire libre: los mercadillos hippies. El mercadillo de Punta Arabí y el de Las Dalias están en su territorio, uno muy cerca de Es Canar, el otro en la zona de Sant Carles que, además, es un pueblecito que tendrás que visitar sí o sí.

Otro de los pueblos cercanos al centro de Santa Eulària y que está considerado una de las joyas de la isla por su esencia tradicional ibicenca casi intacta es el de Santa Gertrudis. Una buena zona también para darse algún capricho gastronómico disfrutando de los productos frescos de las huertas que hay en esta pequeña localidad.

En el propio Santa Eulària, subir a su pico más alto (Puig de Missa) es una ruta obligada. La recompensa merece mucho la pena pues podrás ver una espectacular panorámica de esta zona de costa de Ibiza.

Las conexiones de este pueblo con el centro de Ibiza (Vila) y con el aeropuerto son muy cómodas tanto en transporte público como en vehículo propio. Lo ideal, si quieres ver más zonas de Ibiza y programar escapadas a sus distintas playas y calas, es que alquiles un coche o unas motos ya que la movilidad que te brindan te permitirá aprovechar mejor el tiempo. Los autobuses no siempre son una opción sobre todo si no vas a pasar demasiados días en la isla.

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Olé Hotels, la opción perfecta para unas vacaciones familiares en Canarias y Baleares

Una cosa es viajar con tu pareja o con amigos y otra muy diferente es viajar en familia y con los niños por delante. Aunque viajar de este modo es encantador (especialmente si los niños están en edades comprendidas entre los 5 y los 10 años), la experiencia familiar puede convertirse en un auténtico drama si no se elige con tiempo el hotel perfecto, ese hotel que cubra las necesidades de cada familia garantizando -además- una estancia sin sustos y (sobre todo) sin sorpresas.

De la misma forma que hay familias de muchos tipos, hay destinos y hoteles para todos los gustos y necesidades. Así, y si bien en destinos como Sevilla o Málaga se puede optar por hoteles con media pensión; lo cierto es que en otros puntos de nuestra geografía como Canarias y Baleares, la decisión correcta pasa por elegir el Todo Incluido que ofrecen cadenas como Olé Hotels. Una marca con solera, experiencia y con excelentes críticas en lo que servicios y trato se refiere. ¿Un plus? Su excelente calidad/precio y la ubicación de sus hoteles.

piscina de un hotel con familia en el agua

Olé Hotels, hoteles para familias

 

¿A la caza y captura de tu hotel Todo Incluido en Canarias y Baleares?

Aunque Olé Hotels cuenta con establecimientos Todo Incluido en varios puntos de nuestra geografía, son los de Canarias y Baleares los más destacados (por su calidad, sus buenas críticas y su precio, sí… también en temporada alta). ¿Cuál es nuestra selección de hoteles de la marca para este mes de agosto?

Olé Galeón Ibiza

Además de ser uno de los destinos veraniegos más bonitos de nuestro país (por sus aires hippies y su amplia oferta de ocio para toda la familia), la isla de Ibiza da cobijo a uno de los templos hoteleros del Todo Incluido: el Olé Galeon Ibiza. Este hotel ubicado a orillas del emblemático Puerto de San Miguel es perfecto para pasar unas vacaciones perfectas en familia.

Con la naturaleza pitiüsa como testigo y con una oferta gastronómica excelente, el hotel cuenta con zonas destinadas al ocio de los más pequeños y con animación infantil coordinada por monitores profesionales. ¿Para los mayores?Sus zonas chill out o su exclusivo solarium con vistas.

Olé Tropical Tenerife

Para los que prefieren las vacaciones con aires atlánticos nada mejor que elegir Tenerife, un destino maduro lleno de joyas naturales perfectas para disfrutar en esos días de relax y familia y con hoteles Todo Incluido perfectos como el Olé Tropical Tenerife, un lugar encantador ubicado a menos de quinientos metros de Playa de Troya.

Más allá de sus instalaciones y de su oferta gastronómica, el hotel es perfecto para los papás que buscan zonas infantiles totalmente seguras y delimitadas.

Olé Olivina Lanzarote

Disfrutar de unas vacaciones en familia de espaldas a bullicio de otros destinos es posible cuando se elige Lanzarote como cuartel general, una isla volcánica que recoge toda la esencia de Islas Canarias y que cuenta con mil y un planes para las familias más aventureras.

Aunque hoteles en régimen Todo Incluido se pueden encontrar en todo el conjunto de la isla, sólo el  Olé Olivina Lanzarote cuenta con un jardín volcánico propio y con más de cinco mil metros de espacio destinado al ocio de grandes y pequeños. Si a todo ello sumamos su excelente ubicación (a menos de doscientos metros de la Playa de Porcillos), será fácil entender por qué es uno de los hoteles más populares de la zona.

 

Destino: Santa Cruz de Tenerife

¿Buscas tranquilidad, diversión y parajes únicos? Si es así, tu destino está en Santa Cruz de Tenerife, capital de esta bella isla canaria; un lugar en el que el sol, el mar, la naturaleza más pura, los sabores y el ocio se cogen de la mano en total armonía para dar forma a unas vacaciones perfectas… Sí, esas con las que todos soñamos.

Aunque Tenerife es perfecta en tamaño para visitarla de punta a punta en pareja, en familia y con amigos; Santa Cruz (la capital es uno de esos sitios que siempre merece la pena visitar y descubrir y es que en sus no más de 150 kilómetros se pueden encontrar playas de gran belleza (como las de las Teresitas) y montañas cien por cien canarias que dejan panorámicas increíbles. ¿Dónde invertir esas horas de visita y cuáles son los rincones que ningún visitantes debería pasar por alto?

Playa de Las Terasitas, Tenerife

Playa de Las Terasitas, Tenerife

 

Visitas imprescindibles

Más allá de los kilómetros de costa natural que tiene Santa Cruz, hay que destacar la magia de su litoral; un litoral azul intenso que se pierde en el horizonte y que deja al viajero instantáneas impresionantes como las que ofrece -sin ir más lejos- el propio Club Náutico de la capital.

Llevarse parte de esa magia en la retina es posible visitando lugares tan bonitos para el Parque Marítimo César Manrique o Parque Marítimo de Santa Cruz. Una obra impresionante hecha a modo de oda a la naturaleza que se encuentra a pocos metros del mar (de ahí que sea tan imponente y tan recomendable).

Tiempo para el paladar

Aunque en vacaciones tendemos a hacer mil y un planes que tienen toda la jornada “de aquí para allá”, lo cierto es que no hay nada como tomarse un respiro para deleitarse con un homenaje gastronómico de primer nivel con todo lo bueno que los sabores locales esconden.

¿Uno de esos imprescindibles que no pueden faltar en un viaje a Tenerife? Una comida o una cena en el restaurante Los Menceyes, o lo que es lo mismo: platos únicos elaborados por los destacados chefs del hotel IBEROSTAR Grand Hotel Mencey.

Este hotel además de ser de las joyas gastronómicas más destacadas de Santa Cruz de Tenerife, es toda una referencia en lo que a cursos de cocina en Tenerife se refiere gracias a la oferta de Aula de Cocina del Mencey (no dejes de informarte si eres un cocinitas)

 

Destinos maduros en plena transformación

Baleares, Benidorm y toda la costa del Levante español, Marbella y la costa de Málaga o las Canarias son algunos de los llamados destinos turísticamente maduros de España. Se les dice maduras a aquellas zonas que han sido sobreexplotadas por el sector durante años, donde la edad media de las instalaciones hoteleras y las de los servicios complementarios está por encima de la década y en los que las propuestas vacaciones prácticamente se reducen a conceptos que funcionan desde los 60.

Pues bien, muchas de estas zonas están empezando ahora su reconversión, un proceso de revitalización y de especialización con el que pretenden quitarse el sanbenito de destinos descatalogados y de segunda, ofreciendo atractivos nuevos más allá de sus recursos naturales (increíbles playas).

El primer ejemplo, que busca ser el modelo a seguir para el resto de zonas turísticas con cierto estancamiento, es la Playa de Palma. Su ubicación sigue siendo excepcional dentro de la isla de Mallorca: al lado del centro de Palma (diez minutos en coche) y del aeropuerto, con una magnífica playa que es la más grande de toda la bahía de Palma. Las acciones que está llevando allí la iniciativa privada (después de que las administraciones hayan flexibilizado y agilizado la concesión de permisos) se están centrando sobre todo en la planta hotelera. Así, están proliferando los hoteles spa en la playa de Palma como los de IBEROSTAR Hotels & Resorts, que también está aplicando al mismo tiempo un especialización de cada uno de sus hoteles en un solo tipo de público: hoteles solo adultos, hoteles para deportistas, hoteles para niños en Playa de Palma… Todas las versiones y fórmulas de viajeros están teniendo su reflejo en los nuevos alojamientos que, además, han de ser siempre de un mínimo de 3 y 4 estrellas.

Vista de Playa de Palma desde el Hotel IBERSOTAR Bahía de Palma

Vista de Playa de Palma desde el Hotel IBERSOTAR Bahía de Palma

La idea de crear una red de hoteles sólida, de mayor calidad, con instalaciones más competitivas que atraigan a un viajero de mayor poder adquisitivo también está calando en el resto de destinos maduros que han de seguir el ejemplo de Playa de Palma. Hablamos aquí de las zonas de hoteles con Jacuzzi en Tenerife, los exclusivos hoteles solo adultos en Costa Adeje que se están abriendo en los últimos años, los hoteles en Marbella y otros puntos de la Costa del Sol -muchos orientados a las experiencias de golf- y también algunas zonas de Benidorm más selectas.

La oferta complementaria, a medida que se empieza a notar el cambio de viajeros en estas zonas, está también entrando a acelerar sus apuestas: más beach clubs, chill outs y todas las nuevas versiones de bares y restaurantes destinados a público selecto que busca buen ambiente y relax junto a la playa. Cafeterías de diseño, tiendas de marcas comerciales internacionales, escuelas deportivas con propuestas diversas adaptadas al nuevo público (en concreto, por ejemplo, en la Playa de Palma se está abriendo un foco importantísimo para los amantes del cicloturismo, con hoteles con instalaciones específicamente destinadas para ellos).

Falta, sin embargo, un mayor respaldo y más actividad en el sector público. La administración -si bien es cierto que sus arcas tienen graves mermas- ha de apostar con mucho más brío por lo que actualmente es el principal foco de negocio en España. El turismo sigue siendo el motor de casi todo en zonas como Mallorca, Canarias o Benidorm, pero la inversión no es equiparable, no está todavía a la altura. Perder un nuevo tren en este sentido hará que los tan esperados cambios y un nuevo futuro para el sector se nos resistan. Pero, paciencia. Todo llegará. Estamos en el buen camino.