Apprendre à cuisiner à Tenerife

By Clementine Robine in gastronomie

Tenerife est l’île la plus célèbre des Îles Canaries. L’un de ses points fort et qui la rendent si populaire, c’est la gastronomie. Ce n’est pas un hasard si 5 restaurants de l’île ont reçu la prestigieuse étoile Michelin, l’une des plus grandes distinctions culinaires au monde. Rares sont les endroits qui réunissent tant de prestige et de distinction au mètre carré en ce qui concerne la haute cuisine.

Tenerife ce sont des plages, des montagnes monumentales, des espaces pour pratiquer le running et la randonnée… une grande diversité que l’on retrouve dans l’univers de la cuisine. Tenerife est d’ailleurs une très bonne école de la gastronomie où l’on peut réaliser des études avancées et se dédier professionnellement à l’apprentissage de la cuisine.

Une île gastronomique

Les plus grands secrets de Tenerife, en ce qui concerne la cuisine, sont sous ses pieds. La terre de l’île qui a toujours été très fertile depuis plus de 400 ans produit pommes de terre, bananes et une infinité de légumes. Ses fromages et miel ont également attiré l’attention du monde entier sur Tenerife, où les petits producteurs s’efforcent d’obtenir les produits les plus savoureux.

L’hôtel gastronomique IBEROSTAR Grand Hotel Mencey

Depuis les années 1950, le Grand Hôtel Mencey a réussi à se faire un nom à Santa Cruz de Tenerife et même à travers les Îles Canaries. Après des décennies passées au service d’une illustre clientèle, cet hôtel est aujourd’hui reconnu pour sa cuisine comme l’un des meilleurs espaces gastronomiques de la ville. Sa façon de sublimer la cuisine locale avec les nouveautés de La Cocina del Mencey, l’espace culinaire à Tenerife auquel ont accès les clients avec menus dégustations, cours de cuisine thématiques…

École de cuisine à Santa Cruz de Tenerife
La Cocina del Mencey est l’un des incubateurs de la nouvelle génération de chef à Tenerife. Elle propose des cours pour les clients de l’hôtel et les personnes qui souhaitent se dédier à l’apprentissage du métier de chef : cours de haute cuisine européenne, plats exotiques tels qu’indien ou japonais. Mais la cuisine espagnole et la gastronomie locale y est également mise à l’honneur. Vous voulez apprendre la cuisine, surprendre quelqu’un avec un cadeau original? La Cocina del Mencey est faite pour vous. Vous y apprendrez tous les secrets d’un cocktail réussi ou d’une recette digne d’un vrai chef.

Et…2016! Que l’année Iberostar commence

By Clementine Robine in Hôtels de luxe

Nouvelle année rime souvent avec nouveaux projets, bonnes résolutions, attentes…  L’énergie de la seconde chance, tout recommencer, mettre le compteur à zéro, entreprendre avec envie les nouveaux défis… En ce qui concerne la chaine Iberostar Hotels & Resorts, cette année 2016 semble ouvrir la voie à une série de changements dans la direction de l’innovation de qualité, entreprise depuis plusieurs mois déjà.

Cette année, ou plutôt, cette saison touristique 2016, Iberostar nous présente de grandes nouveautés dans son portfolio, ce qui n’était pas arrivé depuis quelques temps. La chaine a décidé de changer sa trajectoire habituelle: elle ne possède plus seulement des resorts de plage pour familles à Tenerife, Majorque ou dans les Caraïbes, mais elle possède également  des hôtels de grand luxe et boutique dans le centre de Madrid et d’autres grandes villes européennes, telles que le célèbre Grand Hotel Budapest.

Ces changements et défis appellent à une petite analyse, surtout en cette période de préparation de FITUR (Feria Internationale du Tourisme qui a lieu à Madrid) : c’est le moment de parler des tendances, des chiffres et des projets pour le secteur touristique.

Iberostar Grand Hotel Budapest

Iberostar Grand Hotel Budapest

Resorts expérience

Le concept du tourisme d’expérience ne date pas d’hier, ce qui est nouveau, en revanche, c’est que les chaines hôtelières semblent enfin s’y être intéressées de plus près : hôtels pour sportifs, hôtels pour enfants qui ressemblent à des parcs d’attractions, hôtels réservés aux adultes qui sont de véritables oasis de détente… Les voyageurs peuvent désormais entendre leur hébergement comme destination de voyage en lui-même. C’est-à-dire : je veux m’offrir une escapade détente dans un hôtel spa à Tenerife, mais pas dans n’importe quel hôtel, je veux l’hôtel Iberostar Grand Hotel Mencey. Cette tendance à choisir un hôtel précis devient de plus en plus fréquente. Mais pourquoi voudrait-on choisir un hôtel précis alors que d’autres établissements sont susceptibles de proposer des prix inférieurs à la même période et dans la même destination ? Pour la simple raison que l’expérience de voyages se trouve dans l’hôtel lui-même, et non pas obligatoirement dans la destination. Dans notre exemple, ceci est illustré par les services 5 étoiles de l’hôtel le plus ancien de toute l’Espagne, un hôtel bien-être à Tenerife avec un charme colonial mais avec des espaces et installations ultra-modernes qui combinent spa, gastronomie, restaurant et de plus la meilleure salle de cuisine de Santa Cruz de Tenerife, ambiance nocturne…

Tout comme Iberostar a fait un grand travail de promotion et rénovation pour le Grand Mencey, désormais il s’agit de le faire avec tous ses établissements Grand que nous citons ci-après. Ce sont d’ailleurs quelques uns des resorts les plus luxueux en aujourd’hui  :

– Grand Hotel Mirador : c’est un hotel pour adultes à Costa Adeje créé sous le concept d’hôtel boutique avec catégorie 5 étoiles Grand Luxe.

– Grand Hotel Salomé : un hôtel de golf à Costa Adeje, réservé aux adultes, avec spa, situé à Tenerife Sud près des plages de Fañabe et El Duque.

– Grand Hotel Portals Nous : le dernier hôtel de luxe de la chaine Iberostar. Situé sut la côte de Calvià, Majorque, à côté de Puerto Portals et avec accès direct à Cala Bendinat et son grand parcours de golf.

IBEROSTAR Grand Hotel Mencey

IBEROSTAR Grand Hotel Mencey

Nouvelles formules, nouvelles destinations

En plus d’un engouement pour le Grand Luxe, Iberostar a déjà montré de claires intentions de dédier l’année 2016 à se lancer dans des destinations que la chaine ne couvrait pas jusqu’à maintenant. C’est le cas du nouvel hôtel à Santa Eulalia, Ibiza, un hôtel pour adultes avec zone Chill Out, wifi gratuit, option Tout Inclus et parcours de golf à proximité (le seul de toute l’île). Autre exemple des nouvelles incorporations Iberostar sur la Costa del Sol qui vient compléter les hébergements de la chaine déjà existants dans cette destination, à proximité de Marbella, sur la plage El Saladillo avec un établissement commercialisé sous le nom d’Iberostar Costa del Sol.

Madrid est une autre des dernières et grandes ouvertures de cette chaine hôtelière. C’est le premier hôtel urbain de son portfolio : un hôtel sur la Gran Vía de Madrid, avec un service gastronomique exclusif (de fait, son restaurant El Trapo est dirigé par le célèbre Chef Paco Morales) et une magnifique terrasse sur le toit, très à la mode dans les grandes capitales. Il ressemble à un hôtel de luxe mais c’est en réalité un hôtel 4 étoiles, ses services ont été pensés spécialement pour les clients business et les escapades en couples, mais c’est aussi le point de rencontre à la mode de la société madrilène.

Pour le moment, cette ligne d’hôtels urbains est plus développée dans d’autres destinations européennes, telle que Budapest, qui est une grande capitale dans laquelle Iberostar est déjà implantée depuis plusieurs années. Si Barcelone n’apparait pas encore dans le portfolio Iberostar, les chiffres actuels du secteur touristique de la capitale catalane sont plus qu’engageants…

Amélioration internes

Ouvrir de nouveaux établissements est un moyen de se développer, mais Iberostar s’engage également dans l’optimisation de ses ressources actuelles. L’investissement conséquent de la chaine ces derniers mois pour ses établissements de Playa de Palma, une destination touristique mature sur l’île de Majorque, en est la preuve : changement de nom commercial, rénovation des espaces et installations, amélioration des services, proposition d’une offre plus variée avec des concepts d’hébergements modernes, tels que Adults Only, All Inclusive, hôtels expériences…

L’une des rénovations les plus remarquables a été réalisée dans l’Iberostar Bahía de Palma, anciennement Iberostar Royal Cupido, qui est aujourd’hui l’un des hôtels pour adultes les plus complets à Palma. Suites avec vue sur la mer, terrasses face à la baie avec piscines, spa, beach club de luxe, restaurants, animation exclusive thématisée pour les couples et groupes d’amis… Le tout à des prix abordables et qui restent cohérents avec l’offre d’hébergement actuelle à Playa de Palma, créant ainsi un circuit d’hôtels de haut standing pour tous les budgets.

Vacances à… Barcelone, Madrid ou Séville

By Clementine Robine in Destinations

Pour aujourd’hui, nous vous avons préparé un petit rappel des meilleures destinations espagnoles pour 2016. Nous avons pris le soin de sélectionner de véritables références du tourisme urbain, de montagne et de plage, pour varier les plaisirs et proposer des alternatives qui répondent aux goûts de chacun. Les propositions sont variées et très abordables en ce début d’année grâce aux offres de réservation anticipée.

Barcelone

La capitale catalane reste parmi nos destinations favorites. Grâce à ses propositions culturelles, Barcelone constitue le séjour idéal a tout moment de l’année. Les fans du groupe Foals pourront programmer une escapade musicale pour se rendre à l’un des quelques concerts qu’à prévu le groupe en Espagne, dont une date à Barcelone fin janvier.

Pour les passionnés d’art et de design, ce début d’année annonce un programme intéressant à Barcelone. Le Macba, par exemple, propose l’”Espacio Mutante” inspiré de l’oeuvre de Carlos Bunga, à charge de Toni Hervàs, une activité idéale à réaliser en famille. Parmi les expositions temporaires, Nitrate de Xavier Ribas vous attend jusqu’au 6 mars.

En ce qui concerne les hébergements pour organiser votre escapade à Barcelone, nous avons sélectionné des hôtels qui suprendront les voyageurs à l’âme d’artiste, comme c’est le cas du Vincci Bit et du Vincci Gala, tous deux affichant des prix abordables en ce début d’année. D’autre part, on trouve également des hôtels plus centriques tels que le Catalonia Sagrada Familia ou le Catalonia Atenas, tous deux dans la zone de la Sagrada Familia. Mais l’un des hôtels les plus en vogue de la capitale catalane pour cette année, c’est le Catalonia BCN Plaza.

Madrid

En tant que capitale, Madrid est toujours une bonne idée. De janvier à mai, la ville propose un large éventail d’événements de loisirs, de détente et d’affaires qui permet d’organiser un voyage sur mesure et adapté aux goûts de chacun. En janvier et février, une proposition irrésistible est d’aller profiter du typique “cocido madrileño”, d’une route de tapas avant une oeuvre de théâtre. Les escapades gastro-culturelles à Madrid sont effet très tendances depuis quelques mois et seront de plus en plus nombreuses en 2016. Le Marché de San Miguel, les bistrots traditionnels du quartier des Lettres ou les incontournables bars à vins sont quelques uns des points de rencontre à la mode à l’heure de l’apéritif.

Et puisque l’on parle de séjour gastronomique, nous vous proposons comme hébergement l’hôtel gastronomique IBEROSTAR Las Letras, en pleine Gran Vía, le Vincci Soho et le Vincci Soma, mais aussi les hôtels Petit Palace les plus exclusifs tels que l’Embassy Serrano et le Lealtad Plaza ou encore les hôtels boutique Posada del Peine (le plus ancien de Madrid), situé sur la Plaza Mayor.

Séville

Le début d’année est une période idéale pour visiter la capitale andalouse sans souffrir des fortes températures qui arrivent parfois dès le début du printemps. D’autant plus que l’hiver dégage une atmosphère paisible et relaxante dans la ville du Guadalquivir. L’agenda culturel est rempli de propositions qui animeront votre séjour. En plus des “tabaos”, les traditionnels cabarets andalous où expérimenter l’ambiance typique de Seville et sa musique, de nombreuses expositions sont prévues telles que celle de Pedro de Campaña au Musée des Beaux-Arts, le Pavillon de la Navigation sur l’île de la Cartuja accueille un échantillon intéressant de l’art égyptien appelé “Ramses, roi des rois”…

Côté hébergements, pour la période de janvier à mars, ne manquez pas les offres spéciales des hôtels Petit Palace Santa Cruz, Marqués de Santa Ana et le Canalejas Sevilla. Ils proposent des services gratuits tels que wifi gratuit, à bon prix et sont situés dans le centre ville

Majorque prépare l’année 2016 sous le signe du luxe

By Clementine Robine in Hôtels de luxe

Toujours plus, toujours mieux. Majorque avance à pas de géant pour se défaire de son image de destination de tourisme de masse héritée des années 70. Depuis plusieurs années, Majorque travaille sur la transformation de son image : les hôtels des zones de vacances les plus matures comme celles des hôtels à spa Playa de Palma et Magaluf sont en phase de profonde rénovation, notamment sous l’impulsion des grandes chaines hôtelières qui dominent le paysage depuis leur naissance lors du boom touristique des années 60 et qui comptent aujourd’hui parmi les plus grandes chaines hôtelières internationales.

Mais bien plus qu’un lifting de façade orienté vers les hébergements les plus exclusifs et luxueux, c’est toute son offre culturelle et son aspect en tant que destination que souhaite renouveler l’île de Majorque. Décidée à maintenir son glamour qui l’a positionnée sur le segment des destinations les plus convoitées de la planète, Majorque revient sur ses racines et tente de récupérer l’essence qui à fait d’elle ce qu’elle est aujourd’hui. Authenticité, nature, activités de plein air, service de qualité, folklore et mode de vie méditerranéen.

La restauration est également en phase de transformation, en misant sur une image plus gastronomique et sur la mise en valeur des produits locaux. Des chaines hôtelières telles que Garden Hotels ont signé un accord il y a quelques mois avec des éleveurs locaux pour offrir dans tous leurs hôtels avec restaurant à Majorque de la viande de bœufs élevée de façon traditionnelle. Les hébergements sont toujours plus nombreux à offrir un service gastronomique en lien avec l’agriculture biologique. Les hôtels de luxe sont les premiers à le faire et ont développé tout une offre spéciale autour de ce service. Certains, tel que le nouvel hôtel à Portals Nous de la chaine Iberostar, ont misé en exclusivité sur cette proposition et cette nouvelle impulsion du secteur de la restauration pousse les restaurants de l’île en général à suivre cette tendence.

Palma, la capitale, est le centre névralgique pour apprécier ce changement puisque dans les villages intérieurs et la Sierra de Tramuntana, il y a toujours eu plus de tradition et de respect pour les produits de l’île. Mais Palma retrouve peu à peu ses origines, en récupérant son centre historique, où ont ouverts de nombreux hôtels boutiques et hébergements de grand luxe avec tout le charme traditionnel de cette magnifique ville méditerranéenne. Aux alentours, des boutiques, petits bistrots, terrasses et restaurants travaillent dans une même direction, avec des alternatives gastronomiques typiques, traditionnelles et de qualité.

D’autres zones touristiques, telles que celles des hôtels sur la Plage de Muro et Alcudia, sont toujours fortement liées au tourisme de masse mais ont toujours été de qualité. De cette façon, la côte nord de Majorque offre encore un pêle-mêle d’hébergements tout inclus entourés de nombreuses boutiques et restaurants spécialisés dans une clientèle touristique et moins d’efforts pour le local.

Cependant, il y a de plus en plus d’opportunités pour cette nouvelle Majorque, qui permettent d’offrir aux touristes ce petit plus, cette ambiance sophistiquée qui s’était égarée au fil des années. Davantage de beach club au design moderne avec gastronomie et cocktailerie de luxe, davantage d’hôtels de catégorie supérieure, restaurants étoilés Michelin, hôtels avec spa ou services spéciaux pour les sportifs, resorts thématiques, ensembles d’appartements de 5 étoiles… La transformation est en marche…

2016 haut en couleurs en Andalousie

By Clementine Robine in Hôtels Andalousie

L’Andalousie est une destination magique, une région aux mille possibilités parmi lesquelles  gastronomie, musique traditionnelle,  coutumes, chaleur de ses habitants,  rues pleines de vie,  plages interminables,  fête et histoire. L’Andalousie c’est un éventail de destinations, toute aussi agréables pour les vacances les unes que les autres, mais aussi adaptées à chaque type de voyage.

Séville

La capitale de l’Andalousie est la destination la plus recommandée pour une escapade en couple ou entre amis. En 4 jours, vous pourrez profiter de ses couleurs, de ses saveurs, de sa vie animée. Pour se loger, la meilleure option est un hôtel dans le centre de Séville, si possible dans la vieille-ville afin de pouvoir parcourir confortablement ses rues animées, visiter les principaux monuments et assister à un spectacle de flamenco ou faire la tournée des bars à tapas entre amis.

Triana, le quartier de Santa Cruz, la Maestranza… Il existe de nombreux quartiers à visiter pendant un voyage à Séville, mais surtout de nombreux musées, galerie d’art, jardins, églises, temples, bars typiques andalous, cabaret de flamenco, parcs et tout ce que vous pourriez espérer pour votre séjour en Andalousie.

Les hôtels dans le centre de Séville proposent des prix très abordables en hiver, par exemple un hôtel 4 étoiles dans le quartier de Santa Cruz pour 63 euros par personne et par nuit avec wifi gratuit, option de petit-déjeuner, horaire de départ flexible, vélos gratuit pour parcourir la ville, presse quotidienne…

Fleuve Guadalquivir, Séville

Fleuve Guadalquivir, Séville

Málaga et Marbella

Pensez à vos vacances et choisissez parmi des hôtels tout compris à Marbella, des hôtels pour familles en bord de mer, des hôtels de luxe dans le centre de Málaga, des hôtels près de la rue Larios… Préparez votre voyage sur mesure dans une destination exceptionnelle. Capitale de la Costa del Sol aux mille possibilités, destination estivale exclusive, hiver doux qui ressemblent au printemps… C’est un lieu à découvrir sans hésiter pour profiter de ses soirées animées, ses ruelles charmantes, l’art local ou ses magnifiques plages andalouses.

Selon la ou les personnes avec qui vous voyagez (vos enfants, votre partenaire, vos amis…), l’hébergement est très important. L’offre d’hébergement est très vaste et il convient de choisir celle qui s’adapte le mieux aux besoins de chaque voyageur et à leurs envies. Si vous souhaitez vivre une escapade urbaine, choisissez un hôtel dans le centre de Málaga. Si au contraire, vous préférez la nature, la mer ou la montagne, optez pour un hôtel à Marbella ou un hôtel boutique à Benalmádena.

Si vous préférez une escapade culturelle, choisissez votre hébergement en fonction des événements et propositions qui vous intéressent pour être à proximité des théâtres, musées ou cinémas…

Cadix

Cadix rappelle le soleil, les vacances, la détente… Mais aussi le surf, les tapas en terrasse en bord de mer, les amis et la fête.C’est sans doute l’une des meilleures destinations pour des vacances entre amis à presque toutes les époques de l’année, avec ces petits coins de paradis: Chiclana et La Barrosa, Roche, Conil, etc.

Pour l’hébergement, vous pouvez opter pour un appartement face à la plage ou pour le confort d’un hôtel spa à Chiclana avec tous les services. Si vous êtes plutôt sportif, choisissez un hôtel de plage à Cadix et profitez des meilleures activités de l’Atlantique: surf et voile. Quant aux hôtels de golf à Cadix, en plus de propositions sportives, ils offrent très souvent des services gastronomiques qui permettent de savourer les plats typiques de Cadix à très bons prix.

La ville en elle-même est une alternative de loisirs inépuisable. Le caractère joyeux des habitants, l’atmosphère animée des bars et restaurants, la vie nocturne, le carnaval et toute l’histoire dont témoigne ses monuments, édifices et son patrimoine, font de la “petite tasse d’argent” la destination culturelle incontournable.

Cadix

Cadix

Huelva

Véritable paradis naturel, c’est l’une des plus belles destinations pour profiter de vacances en couple ou avec les enfants, relaxantes ou pleines d’aventures, avec excursions, sports, jeux et bonne cuisine. Huelva est très vaste et peut être divisée en plusieurs destinations de vacances en elle-même. L’un des grands classique est la ville d’Ayamonte, au caractère typique et traditionnel. Mais si vous préférez un hébergement plus complet près de la plage tel qu’un hôtel de golf à Isla Canela, Isla Cristina et toute la zone de marais qui entoure l’espace est faite pour vous.

Doñana est une autre alternative pour les vacances en famille en pleine nature et sans renoncer à des services confortables, des propositions de loisirs et de détente sur mesure. Les hôtels à Matalascañas et les hôtels près du parc de Doñana sont un authentique luxe dans lesquels se loger à toute époque de l’année. Les hébergements offrent un bon rapport qualité prix en général et proposent des chambres familiales et des appartements spacieux pour tous.

La Flecha del Rompido est une destination pour les couples. Les plages desertes, les couchers de soleil… Vous trouverez plusieurs établissements parmi lesquels les meilleurs hôtels Adults Only à Huelva, avec services spécialement conçus pour les escapades romantiques et de bien-être.

Almería

Si vous n’êtes jamais allés à Almería, ne manquez pas d’y aller en 2016! Choisissez un hôtel à Cabo de Gata si vous voyagez en famille. Cabo de Gata est l’une des zones les plus complètes pour le divertissement des enfants, mais aussi pour profiter de la nature, des plages tranquilles et des activités à l’air libre pour tous les âges. Les resorts à El Toyo sont quelques uns des établissements qui proposent le plus de services aux familles.

Dans cette zone, vous aurez également la possibilité de vivre une luxueuse expérience, un authentique voyage de détente et de bien-être dans l’un des meilleurs hôtels 5 étoiles d’Almería, avec spa, golf, cuisine gastronomique…

Noël à Barcelone: une escapade design

By Clementine Robine in Barcelone

Barcelone est une ville qui reste discrète au moment de prévoir sa destination de vacances pour les fêtes de Noël. Par rapport à Madrid qui est une ville très fréquentée à cette époque de l’année, il semblerait que Barcelone n’est pas une destination à laquelle les voyageurs pensent pour fêter Noël. Mais la capitale catalane propose de nombreuses possibilités pour profiter de cette période de fêtes, tout en conservant cette touche de modernité et de design qui lui est propre.

Un Noël à Barcelone, c’est un Noël différent. Loin de l’esprit de Noël traditionnel, des chants, des lumières étincelantes, des vendeurs de barbes à papa, marrons chauds et nougâts… La capitale catalane se pare de détails pensés avec soin pour s’offrir une image exclusive chaque année, mais sans renoncer au charme de cette période magique. Noël à Barcelone c’est moins de kitsh pour plus de chic.

Fêtes de Noël à Barcelone

Fêtes de Noël à Barcelone

L’une des grandes différences sont les hébergements. La mode des hôtels boutique prend toujours plus d’importance à Madrid et dans les grandes villes d’Espagne, mais c’est à Barcelone qui s’illustre sur ce segment et marque la différence. D’ailleurs, depuis quelques années les chaines hôtelières présentes à Barcelone sont nombreuses à s’engager dans cette direction: Vincci, Barceló, Catalonia…

Les hôtels design à Barcelone sont un must pour tous ceux qui souhaitent profiter de tout le charme de la ville: un hôtel musée près des Ramblas ou Plaza Catalunya, un appartement moderne, une auberge de jeunesse tendance… Le principal est ce look de dernière génération que l’on attend d’une ville célèbre dans le monde entier comme étant à la pointe de l’innovation.

Cette touche spéciale et différente de Barcelone se remarque jusque sur les marchés de Noël. La gastronomie est également très différente à celle que l’on peut trouver au centre de la péninsule. Le climat contribue également à donner à Barcelone une atmosphère spéciale: en décembre les températures sont encore douces et les pluies très faibles. Terraces de Noël, spectacles et concerts de groupes internationaux, théâtre et performance de rue… Chaque petit détail contribue à faire de Barcelone une destination originale et différente pour passer les fêtes de fin d’année.

Certains hôtels design dans le centre de Barcelone qu’il est possible de réserver à ces dates à prix réduits sont par exemple le Vincci Bit et le Vincci Gala, le Catalonia Ramblas et le Petit Palace Museum Barcelona. Leur site officiel permet de dénicher des tarifs à moindre coût puisque sans intermédiaires.

Playa Pilar, la plus belle plage de Cuba

By Clementine Robine in Non classé

Playa Pilar est connue à travers le monde entier comme la meilleure plage de Cuba. Située dans l’un des “cayos” (îlots) les mieux conservés de l’archipel cubain de Jardines del Rey (Cayo guillermo, à côté de Cayo Coco), cette plage est un petit bout de paradis de sable fin et immaculé, cocotiers, eau cristalline et face à elle, un autre petit îlot bordé par la deuxième plus grande barrière de corail au monde.

C’est un véritable paradis tropical hors du temps où l’on oublie le reste du monde, le temps de se détendre et s’échapper de la routine. On y remarque à peine les infrastructures touristiques et tout l’environnement n’est que jungle, sentiers et plages, avec seulement 4 ou 5 resorts installés à proximité et qui offrent tous les services dont les voyageurs pourraient avoir besoin, en prenant soin de conserver ce halo de paix qui se dégage de Playa Pilar.

La pratique des sports aquatiques tels que la plongée sous marine ou le windsurf est idéale dans cette zone de Cuba, ainsi que la pêche sportive (chaque année, tout près de Cayo Guillermo, a lieu l’une des compétitions de pêche sportive les plus importantes au monde), les balades en canöé ou les randonnées.

Profiter de la tranquillité et de la beauté paradisiaque de Playa Pilar est tout un luxe. Playa Pilar n’a rien ou peu à voir avec la foule que l’on peut trouver dans d’autres destinations touristiques prisées de Cuba. À Playa Pilar, on y vient pour se détendre et profiter au maximum de son temps libre. On y vient pour s’offrir quelques jours de détente et de bien-être, pour s’étendre dans les chaises longues de la plage, faire quelques brasses dans les eaux paisibles et profiter simplement du cadre exceptionnel qui s’offre à nous.

Que voir à Playa Pilar:

Les dunes de Cayo Guillermo

Les colonies de flamants roses

La barrière de coral

Le Cayo Media Luna

Le Parc Naturel de Cayo Guillermo

Hotel Iberostar Playa Pilar, Cuba

Hotel Iberostar Playa Pilar, Cuba

 

Suggestions d’hébergements à Playa Pilar:

L’un des derniers resorts à avoir ouvert ses portes à Cayo Guillermo est l’hôtel IBEROSTAR Playa Pilar, le seul à se situer sur la plage même de Playa Pilar, avec accès direct aux étendues de sable blanc et aux eaux turquoise, entouré d’une végétation tropicale luxuriante et parfaitement intégré à l’environnement. Son architecture au style traditionnel cubain, son allure typiquement caribéenne et ses couleurs douces en font un véritable havre de paix créé pour les voyageurs qui veulent vivre une expérience authentique.

Les chambres et suites à Playa Pilar de cet resort exclusif de la chaine IBEROSTAR Hotels & Resorts mêlent le design novateur caractéristique de la marque, aux services de dernière génération et au style caractéristique des Caraïbes. Elles offrent aux voyageurs un espace de repos et de confort plein d’authenticité qui leur permet de rester en connexion avec les racines et les traditions de cette incroyable coin des “Jardins du Roi”.

Les services à Playa Pilar offerts par ce resorts sont le complément idéal pour cette zone de Cayo Guillermo: gastronomie locale, sports aquatiques, activités programmées pour partir à la découverte des zones les plus isolées… En plus, les zones communes de l’établissement (bars, restaurants, terrasses…) ont été spécialement conçues pour se fondre dans le charme naturel de ce paradis sur terre.
Pour réserver cet hôtel à Playa Pilar avec des offres spéciales, consultez le site web officiel d’IBEROSTAR Hotels & Resorts et gêrez la réservation de votre hébergement directement en ligne: en plus de vous garantir les prix en ligne les plus bas, vous pourrez contacter directement l’hôtel en cas de besoin.

Hôtels pour familles et couples dans le sud de Fuerteventura

By Clementine Robine in Ìles Canaries

Les vacances à Fuerteventura sont la garantie de soleil, plage, bonne gastronomie, divertissement pour les plus petits et tranquillité pour les adultes. C’est une destination parfaite pour tous sur une île magique et idéale à toute époque de l’année. Pour que vous puissiez en profiter comme il se doit, nous avons sélectionné quelques hôtels dans le sud de Fuerteventura spécialement conçus pour les voyages en couple et les vacances en famille. Profitez-en pour prévoir vos fêtes de fin d’année au soleil 🙂

Hôtel Fuerteventura Palace

Nous avons déjà mentionné à plusieurs reprises cet hôtel sur la plage de Jandía, très proche de Morro Jable car c’est l’un des plus fonctionnels et équipés de toute cette zone. C’est un hôtel qui s’adresse à un large public, mais ses installations et services, ainsi que le design des chambres conviennent particulièrement à un couple qui voyage seul ou avec les enfants. L’hôtel dispose d’espaces réservés aux adultes mais aussi aux enfants avec jeux et activités. De plus, il se situe à quelques mètres de la plage, ce qui en fait l’hébergement idéal pour la pratique de sports aquatiques.

Hôtel Playa Gaviotas

Très proche du précédent, à quelques mètres de la célèbre plage du Matorral, l’une des plus naturelles et impressionnantes du sud de Jandía, c’est un hôtel idéal pour voyager avec les enfants. Parfaitement connecté au reste de Fuerteventura, aux principaux parcs d’attractions et centre aquatiques, zoos et sites culturels, c’est un hôtel avec des chambres très confortables pensées pour toute la famille et avec service Tout Compris qui permet de mieux organiser le séjour sans dépasser le budget prévu.

Hôtel Playa Gaviotas Park

Presque jumeau de l’Hôtel Playa Gaviotas, cet hôtel de plage à Jandía est un authentique luxe pour les vacances de détente avec les enfants. En plus d’une gastronomie variée, hébergement en régime tout inclus, zone de jeux, sports et espaces détente, ses chambres à Jandía sont l’un des éléments clés de cet établissement : toutes sont modernes, parfaitement équipées pour le confort des plus petits et des adultes, spacieuses, fonctionnelles et avec tous types de détail qui offrent un séjour sur mesure. Les prix sont très abordables.

Barcelone en 1 jour

By Clementine Robine in Barcelone

Barcelone est une destination qui nécessite d’y passer au moins une semaine pour vraiment en profiter et tout découvrir tout en prenant son temps. Mais si vous prévoyez juste une escale d’une journée à Barcelone, voici un petit guide des visites incontournables, vous serez étonné de tout ce que vous pourrez découvrir en si peu de temps. Et vous y retournerez surement pour découvrir le reste!

Le cœur de Barcelone

Les Ramblas et le quartier gothique sont deux endroits à toujours inclure lors d’une visite à Barcelone. Non seulement parce qu’il s’agit d’une zone où se concentrent les monuments les plus célèbres et les plus beaux, mais aussi parce qu’il y regne l’atmosphère authentique du vieux Barcelone. C’est également une zone très touristique de la ville et il est bien difficile d’échapper aux vagues de touristes, mais marcher dans le centre historique de Barcelone reste un vrai luxe. Ses rues, ses places, les petites boutiques, la cathédrale, mais surtout l’art et l’originalité y sont très présents, avec de nombreux artistes de rue et spectacles improvisés. Très vivant de jour comme de nuit, on y trouve des bars et petits bistros aussi bien pour le brunch que pour prendre un verre en soirée.

Si vous n’avez qu’une journée à passer à Barcelone, mieux vaut dédier la matinée à vous promener dans cette zone. Vous retrouverez les principaux sites conseillés par les guides touristiques, sans pour autant suivre l’itinéraire à la lettre mais en vous laissant aller. Si vous choisissez un hôtel sur les Ramblas ou un hôtel près du Marché de la Boquería, vous serez très bien situés et pourrez vous déplacer en toute liberté sans avoir à prendre le métro, le bus ou le taxi. Il est d’ailleurs beaucoup plus agréable de découvrir Barcelone en marchant, d’autant plus que le centre historique reste une zone assez réduite de la ville.

N’hésitez pas à descendre vers le port et les petites boutiques du Borne, prendre un verre accompagné de quelques tapas près du MACBA, à deux pas du Raval, et en profiter pour visiter une exposition… La rue Petrixol est un point de rencontre incontournable pour savourer quelques unes des spécialités de Barcelone, tout en restant à proximité de votre hôtel.

Le modernisme  

Depuis votre hôtel dans le centre de Barcelone vous pourrez vous déplacer sans problèmes jusqu’au quartier moderniste. Bien que la ville présente de nombreux éléments modernistes, les principaux monuments incontournable de ce courant artistique restent la célèbre Casa Batló et la Sagrada Familia. Si au contraire vous séjournez dans un hôtel près de Plaza Catalunya, vous pourrez rejoindre très facilement la vieille-ville et l’Ensanche, où découvrir une Barcelone différente, contemporaine: Gràcia, le parc de la Ciudadela, la Casa Milà…

Si vous appréciez l’art et souhaitez profiter au maximum du quartier moderniste, il existe un hôtel musée à Barcelone construit dans un ancien palace moderniste. Pour ceux qui préfèrent prendre de la hauteur, dirigez-vous vers le parc Güell pour passer une après-midi entre nature, architecture et divertissement, depuis l’un des lieux incontournables de la capitale catalane.

Autres établissements près de ces deux quartiers:

 

Idées pour voyager avant la fin de l’année

By Clementine Robine in Destinations

Le compte à rebours pour terminer l’année 2015 est lancé. Les chocolats refont leur apparition dans les allées des supermarchés, les dîners d’entreprise commencent à s’organiser, maman a appelé 5 fois pour organiser le dîner de Noël… Tout nous rappelle Noël et nous ne sommes que début novembre. Oui, mais ne nous laissons pas emporter par la frénésie de Noël et faisons un break avant la tempête de shopping et de préparatifs. C’est maintenant ou jamais.

En manque d’inspiration? Voici quelques idées de voyages à réaliser avant la fin de l’année. Hébergements fun, destination de montagne, escapades en Méditerranée où brille encore le soleil… Les choix sont variés. prenez note et dîtes-nous pour quelle destination vous vous envolez 😉

NEW YEAR 2016

Idée nº1 / La Sierra Nevada depuis l’hôtel de montagne le plus haut d’Europe

Envie de neige, de sortir les ski, de s’échapper de la ville? Prenez l’avion direction Grenade en Espagne pour rejoindre la Sierra Nevada. Ne réfléchissez plus: cette année offrez-vous un hôtel différent, un 5 étoiles avec spa, gastronomie et service de dernière génération à Monachil, avec accès direct aux pistes: le Vincci Selección Rumaykiyya. Il s’agit de l’hôtel le plus haut d’Europe et c’est que le donnent rendez-vous tous les passionnés de sports d’hiver. Les prix moyens tournent autour de 150 euros la nuit (taxes incluses).

Idée nº2 / Madrid entre amis

Il y a peu de destinations aussi complètes et pleines de propositions pour une escapade d’hiver. À cette période, la capitale revêt une ambiance spéciale, se remplie de fêtes, de nouveaux spectacles de théâtre et musique, d’options gastronomiques irrésistibles. Pour l’hébergement, il est tout à fait possible de trouver un bon hôtel dans le centre à prix économique (la meilleure option pour se déplacer facilement dans la capitale). Il y a des hôtels design à Madrid très intéressants si vous voyagez en groupe: l’Hôtel Cliper Gran Vía ou l’Hôtel Alcalá Torre sont deux hébergements qui offrent des chambres spacieuses et bien équipées idéales pour partager. Pour un séjour un peu plus spécial, le Vincci Capitol, situé dans le même bâtiment que la célèbre salle de cinéma madrilène, est une alternative qui surprendra vos amis.

Idée nº3 / Majorque 5 étoiles

L’île de l’été a aussi de nombreux attraits en hiver. La mise en place d’actions pour faire de Palma, la capitale des Baléares, une destination attractive tout au long de l’année, est en train de porter ses fruits et il est vrai que l’offre qui existe actuellement, au delà du typique “sol y playa”, est suffisamment attractive pour opter non pas pour quelques jours mais une semaine complète de détente et de loisirs dans la ville. Pour ne rien manquer, aussi bien en couple qu’en famille ou entre amis, la meilleure option est de choisir un hôtel près de Palma tels que les resorts et hôtels à Playa de Palma, qui vous permettent de rejoindre le centre ville en seulement 15 minutes et connectés par une agréable promenade maritime à parcourir à pied ou à vélo. Les prix sont accessibles à cette époque de l’année, du moins avant la dernière semaine de décembre, période à laquelle les prix ont tendance à augmenter.

chambre de l'hôtel IBEROSTAR Royal Cupido

chambre de l’hôtel IBEROSTAR Royal Cupido

Idée nº4 / Almería, nature et mer

Vous n’avez peut-être jamais pensé à faire une escapade à Almería en hiver, mais c’est précisément à cette période que la province andalouse revêt un charme particulier. Ses incroyables paysages naturels, pleins de contrastes et avec le Parc Naturel de Cabo de Gata Níjar comme attrait principal, en font une destination idéale pour les passionnés de nature, de sport de plein air, de randonnée… Mais Almería c’est aussi la détente et la bonne cuisine. La gastronomie y est un élément clé: n’hésitez pas à prévoir des repas hors de l’hôtel pour goûter aux spécialités typiques de cette terre magique. Pour l’hébergement, les plus recommandés sont les resorts à Cabo de Gata, près du parc. Les prix sont assez économiques et les services très complets.

Idée nº5 / Cáceres, un univers de golf et de paix

Patrimoine, culture, tranquillité et nature se retrouvent à Cáceres pour offrir une escapade d’hiver parfaite. Pour profiter au maximum, la proposition la plus recommandée est de se rendre à Isla Valdecañas, une oasis naturelle pour le loisirs et le bien-être des voyageurs les plus exigeants. L’hébergement le plus recommandé est l’hôtel boutique près du Parc Naturel de Monfragüe qui inclut accès au spa, centre équestre, terrains de sport, espaces pour événements, piscine, parcours de golf, gastronomie… C’est un hôtel 4 étoiles qui reste assez abordable et où l’on peut séjourner aussi bien en couple qu’avec les enfants.

Idée nº 6/ Barcelone et la côte catalane

En planifiant un voyage dans la grande capitale méditerranéenne, on ne se trompe jamais, mais notre proposition aujourd’hui n’est pas de rester à Barcelone, mais de s’aventurer davantage sur le littoral. Si vous aimez les sports de plein air, les villages tranquilles et la cuisine traditionnelle, vous trouverez sur la côte de Barcelone tout ce dont vous avez besoin pour terminer l’année 2015 en beauté. C’est, de plus, la proposition la plus économique de toutes celles que l’on vient de présenter: les hôtels sur la côte de Barcelone proposent des tarifs très compétitifs, depuis les hôtels à Calella les plus classiques aux hôtels sur la Costa Brava pensés pour la détente et le loisir, en passant par les hôtels à Santa Susanna ou les hébergements à Pineda de Mar. Tous offrent une bonne attention et sont très bien situés.