Olé Hotels, l’option parfaite pour des vacances familiales aux Canaries et aux Baléares

Voyager en couple ou entre amis est une chose, voyager en famille avec les enfants en est une autre. Car même si partir en vacances avec les enfants (surtout lorsqu’ils ont entre 5 et 10 ans) est une expérience formidable, elle peut très vite se transformer en véritable chaos si l’on ne choisit pas le bon hébergement qui couvre toutes les nécessités de chaque famille, sans mauvaises surprises.

De la même façons qu’il y a des familles différentes, il y a des destinations et des hôtels pour tous les goûts et nécessités. Même si l’on peut opter pour des hôtels en demi-pension dans des destinations telles que Seville ou Málaga, le régime d’hébergement le plus recommandé pour des destinations telles que les Canaries ou les Baléares est celui du régime Tout Inclus, comme celui que l’on peut trouver dans les hôtels de la chaîne Olé Hotels. Il s’agit d’une marque hôtelière renommée et très bien évaluée par ses clients, notamment pour son excellent rapport qualité-prix et pour l’emplacement de ses hôtels.

Olé Hotels

Olé Hotels

 

À la recherche d’un hôtel Tout Inclus aux Canaries et aux Baléares?

Bien qu’Olé hotels compte des établissements tout inclus dans plusieurs destinations espagnoles, ce sont les Canaries et les Baléares qui se distinguent de son portfolio (pour leur qualité, leurs bonnes critiques et leur prix, même en période de haute saison).

  • Olé Galeón Ibiza

En plus d’être l’une des destinations d’été les plus prisées d’Espagne (notamment pour ses racines hippies et sa grande offre de loisir pour toute la famille), l’île d’Ibiza accueille l’un des meilleurs établissements Tout Inclus: l’hôtel Olé Galeón Ibiza. Cet hôtel situé sur le Port de San Miguel est idéal pour passer de parfaites vacances en famille.

Avec la nature typique des îles Baléares en toile de fond et une offre gastronomique excellente, l’hôtel compte des espaces récréatifs pour les plus petits avec une équipe de moniteurs spécialisés dans l’animation pour enfants. Pour les adultes? Espace chill out et solarium sont quelques unes des propositions à mettre en avant.

  • Olé Tropical Tenerife

Pour ceux qui préfèrent des vacances du côté de l’Atlantique, Tenerife est une excellente destination aux espaces naturels exceptionnels et idéal pour passer quelques jours de détente en famille dans un hôtel Tout Inclus tel que l’établissement Olé Tropical Tenerife, un hébergement charmant situé à moins de 500 m de la plage de Troya.

Au-delà de ses installations et de son offre gastronomique, l’hôtel est particulièrement recommandé pour les parents qui recherchent un complexe de vacances avec des espaces délimités réservés aux enfants.

  • Olé Olivina Lanzarote

Pour profiter de vacances en famille loin de l’agitation et des stations balnéaires bondées, Lanzarote est une excellente alternative. Cette île volcanique rassemble tout le charme des îles Canaries et offre une grande diversité d’activités pour toute la famille.
Des hôtels Tout Inclus sont disponibles dans la plupart de l’île, mais seul l’établissement Olé Olivina Lanzarote dispose de son propre jardin volcanique et plus de 5 000 m d’espace destiné au loisir des grands comme des petits. En plus de son emplacement idéal à moins de 200 m de la plage de Porcillos, c’est l’un des hôtels les plus populaires de la zone.

Destinations touristiques en pleine transformation

Les Baléares, Benidorm et toute la côte du Levant espagnol, Marbella et la côte de Malaga ou encore les Canaries sont des destinations touristiques que l’on peut considérer de matures. Représentatives du tourisme de masse, leurs installations hôtelières et services touristiques complémentaires sont restés ancrés dans le passé, dont les propositions de vacances incarnent les concepts caractéristiques des années 1960, lors d’une boom touristique en Espagne.

Il est donc temps pour bon nombre de ces destinations de se renouveler, d’inicier leur processus de reconversion qui mettra fin à cette image d’une destination touristique de second choix, en misant sur de nouvelles propositions qui vont au delà de leurs ressources naturelles telles que leurs incroyables plages (qui est certes un très bon atout, mais qui ne suffit plus à l’époque où les voyageurs sont de plus en plus exigeants).

Vue sur Playa de Palma depuis l'Hôtel IBERSOTAR Bahía de Palma

Vue sur Playa de Palma depuis l’Hôtel IBERSOTAR Bahía de Palma

 

Le premier exemple, qui s’impose comme un modèle à suivre pour le reste des zones touristiques qui se trouvent dans cette situation, est Playa de Palma. Son emplacement est l’un de ses points forts puisque cette station balnéaire se situe à 10 minutes de voiture de Palma, la capitale des Baléares et de l’aéroport, avec une longue plage qui longe toute la baie de Palma. Les actions prises après l’assouplissement des administrations et les permissions accordées se concentrent en grande majorité sur les hôtels. On y trouve en effet les meilleurs hôtels spa à Playa de Palma comme ceux de la chaîne IBEROSTAR Hotels & Resorts, qui mise dans le même temps sur une spécialisation de chacun de ses établissements: hôtel pour adultes, hôtel pour les sportifs, hôtel familial à Majorque… Ceci de telle façon à pouvoir répondre à tous types de demandes et de préférences, tout en offrant des services 3 et 4 étoiles minimum.

L’idée de créer un réseau d’hôtels solide, de meilleure qualité, avec des installations plus compétitives qui attirent une catégorie de voyageurs au pouvoir d’achat élevé, est aussi à l’esprit d’autres destinations que Majorque. C’est le cas notamment des zones d’hôtels avec Jacuzzi à Tenerife, les exclusifs hôtels boutiques à Costa Adeje qui ont ouvert leurs portes ces dernières années, les hôtels à Marbella et autres stations balnéaires de la Costa del Sol (orientés à l’expérience golf pour la plupart).

L’offre complémentaire, à mesure que le changement de voyageurs opère dans ces zones, s’adapte aux nouvelles tendances et fréquentations: avec l’ouverture de beach clubs, chill outs et toutes les nouvelles versions de bars et restaurants destinés à un public plus sélecte à la recherche d’une ambiance décontractée près de la plage. Cafétérias design, boutiques de marques commerciales internationales, académies sportives avec des propositions diverses adaptées à un nouveau public (comme c’est le cas à Playa de Palma par exemple où l’on voit apparaître toute une offre complémentaire dédiée aux cyclotourisme, avec des hôtels aux installations spécialement adaptées à ce sport).

On note toutefois un certain manque de dynamisme du secteur public. L’administration ne semble pas apporter tout son soutien à ce qui est encore aujourd’hui le premier secteur économique de l’Espagne. Le tourisme continue d’être le moteur de l’économie de Majorque, des Canaries ou de Benidorm par exemple, mais l’investissement public ne semble pas y être â la hauteur. Les années à venir nous en indiqueront plus sur les intentions et mesures envisagées pour encourager le renouvellement du secteur touristique.

Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur Fuerteventura

Il y a une destination qui ne devrait jamais manquer aux listes des endroits les plus paradisiaques à visiter en été. Il s’agit de l’île de Fuerteventura, dans l’archipel des Canaries. C’est l’une de ces îles magiques où se perdre et profiter de l’océan, de son calme, de sa luminosité et de ses délicieux produits locaux qui ont déjà fait leur renommée à travers le monde entier (notamment ses vins, ses fromages et ses plats traditionnels à base de poisson).
Cette terre, où le soleil est présent tout au long de l’année, aux 150 kilomètres de plage, le paradis des windsurfers avec des spots tels que Corralejo, Puerto del Rosario et Costa Calma, a été déclarée réserve de biosphère par l’UNESCO pour son incroyable richesse naturelle.

Corralejo, île de Fuerteventura

Les secrets les mieux gardés de Fuerteventura

  • Les plages de Corralejo à Fuerteventura sont sur la liste des 25 meilleures plages en Europe.
  • Les habitants de Fuerteventura sont les majoreros et majoras, tout comme le nom du célèbre fromage de l’île.
  • L’île est une zone de protection des oiseaux, vous pourrez donc observer de nombreuses espèces et certaines uniques au monde.
  • Laissez-vous captiver par les histoires et le folklore des authentiques majoreros: certains racontent que Fuerteventura faisait partie de l’Atlantide, le continent perdu, d’autres disent que Lanzarote et Fuerteventura formaient autrefois une seule et même île…
  • Vos nuits à la belle étoile ne seront jamais aussi belles que sous le ciel étoilé de Fuerteventura.
  • Si vous allez à Fuerteventura, n’hésitez pas à partager un moment avec les locaux qui seront ravis de partager avec vous quelques anecdotes sur l’histoire et les coutumes de l’île.

 

Activités à faire à Fuerteventura

  • On ne le repetera jamais assez: ne partez pas de Fuerteventura sans avoir goûté à son délicieux fromage “majorero”. Son goût est tout simplement indescriptible!
  • Une baignade dans la plage de Cofete. Vierge et sauvage. Une nature indomptée dans un univers d’eau et de sable. Attentions aux courants qui peuvent parfois être forts et dangereux.
  • Visite de Betancuria, autrefois la capitale de Fuerteventura, qui reste une référence des lieux à visiter sur l’île car il conserve son aspect colonial intact.
  • Découvrez l’histoire du Mirador de Guise et Ayose. Vous serez surpris d’apprendre que Fuerteventura était autrefois attachée à une autre île.
  • Profitez de la plage de Jandía. C’est une zone de plage d’une incroyable beauté où vous trouverez notamment la plage El Matorral qui est l’une des plus belles plages de toute cette côte sud de Fuerteventura. À proximité, vous pourrez vous héberger dans quelques uns des meilleurs hôtels pour famille à Fuerteventura, tel que l’Hôtel Playa Gaviotas, Playa Gaviotas Park et l’Hôtel Fuerteventura Palace (ce dernier dispose d’un espace réservé exclusivement aux adultes avec zone chill out, détente et loisirs, pour les voyageurs qui séjournent entre adultes).

Pourquoi on adore Barcelone?

Ah, Barcelone! Personne ne peut dire le contraire: tous ceux qui vont à Barcelone tombent sous le charme de cette ville au point pour certains de choisir de s’y installer, et pour beaucoup d’y retourner. Peu importe l’époque de l’année. Barcelone est belle en hiver comme en été, mais pour pour profiter pleinement de la capitale catalane, c’est au printemps qu’il faut y aller: autrement dit, maintenant!

barcelona

Le soleil brille, les chaleurs ne sont pas étouffantes, l’année universitaire n’est pas encore terminée, il y a moins de touristes, les résidents sont encore en majorité aux terrasses des bars et restaurants, peu importe l’heure. Car c’est là l’un des charmes de Barcelone: les horaires n’ont pas d’importance, on est guidé davantage par cette luminosité méditerranéenne et nos envies d’aventure, de sorties…

L’un des charmes de Barcelone se trouve dans ses bâtiments et monuments mythiques, qui malgré le temps qui passe et la fréquentation des touristes du monde entier ne perdent pas une once de cette vibration spéciale qu’ils savent si bien nous transmettre. L’un des lieux favoris des touristes en voyage à Barcelone sont les Ramblas où règne une ambiance joyeuse et animée tout au long de la journée. On y trouve quelques uns des restaurants emblématiques de la ville, dont la plupart proposent une cuisine catalane traditionnelle.

Si vous séjournez dans un hôtel tel que le Catalonia Ramblas, vous vous trouverez au coeur de ce lieu mythique de Barcelone. Vous n’aurez qu’à descendre de votre chambre pour vous balader sur la Rambla et rejoindre le port, visiter le Marché de la Boquería, le tout tranquillement à pied, sans besoin de moyen de transport.

Piscine de l'hôtel Catalonia Ramblas

Piscine de l’hôtel Catalonia Ramblas

Pour réserver votre hébergement à Barcelone où les prix sont en général assez élevés, consultez toujours le site officiel de l’hôtel pour y trouver les meilleures offres et tarifs, ainsi que tous les avantages d’une réservation en direct.

Madrid entre luxe, modernité et écologisme

Aujourd’hui nous nous rendons à Madrid, à la découverte de ses endroits secrets. Même si cette capitale ne cesse de se développer, on peut encore y trouver des petits havres de paix, comme suspendus dans le temps.

Si dès le pied posé sur le sol madrilène on se sent comme emporté dans un rythme effréné, il faut toutefois savoir faire une pause et profiter de Madrid en prenant son temps pour découvrir une ville différente et paisible.

Il y a des lieux à Madrid tels que le Parc du Retiro ou la rue Serrano qui n’ont pas pris une ride avec les années. C’est par là que l’on commence la visite, depuis le centre, ici même entre le par cette rue emblématique que quartier de Salamanca.

Où séjourner pour commencer la visite ?

Trois options, toutes très proches les unes des autres et toutes à deux pas de nos points de départ. Il s’agit d’une zone centrique, idéale pour sortir se balader à pied ou à vélo et profiter des lieux d’intérêt de cette partie de Madrid, à faible distance du Musée de Prado et du célèbre Triangle de l’Art.

  • Hôtel Petit Palace President Castellana : dans la rue Marqués de Villamanga, dans le quartier de Salamanca. Il se trouve au niveau du Parc du Retiro et de la Bibliothèque Nationale. Juste à côté, vous trouverez la rue Serrano avec les meilleures boutiques de marques internationales.
  • Hôtel Petit Palace Santa Bárbara : cet hôtel est proche de la Gran Vía mais reste bien placé dans le centre. Un merveilleux hôtel 4 étoiles, avec location gratuite de vélo pour se déplacer en toute liberté.
  • Hôtel Petit Palace Savoy Alfonso XII : très proche de la Puerta de Alcalá, de la fontaine Cibeles, face au Parc du Retiro, et à proximité du Triangle de l’Art. Un hôtel 4 étoiles en plein centre de Madrid, situé dans la rue Alfonso XII.

Tous ces hôtels font partie de la chaîne d’hôtels Petit Palace et nous les avons sélectionnés car ils incluent des services de location gratuite de vélos, excellente alternative au bus, métro ou taxi pour plus de confort durant votre séjour.

Les principaux monuments de cette zone de Madrid :

Porte d’Alcalá : l’une des cinq portes qui donnaient accès à la ville. Point de départ des rues Alcalá, Serrano, Olozaga et Alfonso XII.

Parc du Retiro : les jardins de ce parc datent des troisième et quatrième décénnies de 1600. Le temps semble d’ailleurs s’y être arrêté. C’est le poumon naturel de la ville de Madrid, un indispensable pendant un séjour à Madrid pour une pause relaxante.

La Cibeles : la fontaine de la déesse Cybèle est le point de rencontre de nombreux madrilènes qui se retrouvent entre amis.

Cathédrale d’Almudena : elle fascine par son architecture les touristes du monde entier.

Destinations de vacances à la montagne

Durant les périodes de vacances la plupart des vacanciers, famille inclus, se ruent vers les destinations de plage les plus populaires. Mais de plus en plus de personnes préfèrent, au contraire, s’éloigner de ces zones touristiques très fréquentées, quitte à avoir moins chaud. Les vacances à la montagne, par conséquent, s’imposent de plus en plus dans le panorama de l’industrie du tourisme, en hiver comme en été.

Et s’il y a un pays qui illustre cette tendance, c’est bien l’Espagne avec ses chaines de montagnes qui ont de plus en plus de succès auprès des touristes du monde entier.

L’Espagne, une destination touristique complète

De novembre à mai, chaque année, l’Espagne connaît l’une des saisons de neige les plus étendues en Europe, idéal pour la pratique du ski, principale attraction dans la Sierra Nevada de Grenade.

Alhambra de Grenade

Alhambra de Grenade (crédit photo: granadatur)

Mais la Sierra Nevada ne vous accueille pas uniquement pour skier. Il y a de nombreuses activités à réaliser dans ce cadre magnifique et enchanteur. De la randonnée à l’observation des étoiles, en passant par une veillée autour d’un feu de camp accompagné de touristes du monde entier venus profiter de l’expérience incroyable de la ville de Grenade.

Pour les skieurs ou les friands de neige en général, il existe un hôtel de montagne dans la Sierra Nevada, qui permet de rester au coeur de ce paysage féérique au lieu de retourner dans le centre de Grenade et faire les trajets chaque jour pour rejoindre les pistes…

Hôtel de luxe: Vincci Rumaykiyya

Un hôtel 5 étoiles situé en plein coeur de la Sierra Nevada où les détails en bois contrastent le blanc immaculé de la neige épaisse qui entoure l’établissement.

Plus haut hôtel d’Europe, le Vincci Rumaykiyya est l’un des rares hôtels à offrir un accès direct aux pistes de ski de la Sierra Nevada, ce qui en fait l’un des hébergements privilégiés pour les passionnés de sports de montagne. L’hôtel dispose de chambre confortables, individuelles ou familiales, ainsi qu’un spa. Il est idéal pour des vacances sur les pistes de ski ou pour des randonnées exceptionnelles en montagne.

Grenade: la destination pour skier et vivre la montagne

La ville de Grenade est magnifique, avec ses rues et quartiers pittoresques, mais ce qui attire l’attention du tourisme international c’est bien la Sierra Nevada et toutes les activités, principalement sportives, que l’on peut y trouver. Profitez des dernières neiges de la saison pour vivre des vacances inoubliables en montagne, depuis un hôtel de ski à Grenade: le Vincci Rumaykiyya.

Tenerife: votre option idéale pour des vacances en famille

L’une des plus grandes îles des Canaries, peut-être la plus connue à l’international: l’île de Tenerife et sa capitale, Santa Cruz de Tenerife, sont des destinations idéales pour des vacances en famille. Mais si vous souhaitez vous reposer, profiter des paysages et du soleil, Tenerife est votre destination idéale sans aucun doute.

Vacances en couple, entre amis ou avec les enfants, Tenerife est une garantie de repos et de divertissement pour tous les types de séjours et répond à toutes les envies. Si vous prévoyez un voyage en famille sur l’île de Tenerife, voici nos recommandations pour profiter de l’île comme il se doit.

Plage et soleil garantis à Tenerife

Plage de Las Terasitas, Tenerife

Plage de Las Terasitas, Tenerife (photo: eldiario.es)

Ce qui séduit le plus les touristes nationaux et étrangers sur l’île de Tenerife, se sont sans doute ses plages. Si vous voyagez en famille, l’île compte des zones littorales parmi les plus belles d’Espagne, comparables à la côte catalane ou à l’île de Majorque, mais avec cette beauté naturelle particulière que seules les plages de Tenerife pourront vous offrir. Voici quelques unes des meilleures plages de Tenerife:

  • Las Terasitas
  • Playa de Benijo
  • Playa de Las Gaviotas
  • Playa de Antequera
  • Playa de Almáciga

 

Visite du Teide en famille

Le Parc National du Teide à Tenerife accueille le plus haut sommet de toute l’Espagne, celui du volcan El Teide.

La zone naturelle compte un espace gigantesque pour les passionnés de randonnée en montagne, qui se donnent rendez-vous depuis les quatre coins de la planète chaque année pour profiter de quelques uns des plus beaux paysages de la géographie espagnole.

Des guides expérimentés vous accompagneront pour plus de confort durant vos randonnées, pour que toute la famille profite d’un  moment magique au coeur des paysages volcaniques de l’île.

Deux options sont possibles pour réaliser l’ascension du Teide: à pied ou par le téléphérique. La seconde option est davantage recommandée pour les familles et son prix reste très économique.

Une nuit dans la montagne du Teide à observer les étoiles comme vous ne les verrez jamais plus ailleurs? C’est une expérience que vous et votre famille ne serez pas près d’oublier… Attention, pour prévoir une nuit sur le Teide, mieux vaut réserver à l’avance.

Hébergements pour familles à Tenerife

Sur l’île de Tenerife, les alternatives d’hébergements ne manquent pas. Mais si vous recherchez un hébergement spécial pour vous et votre famille, l’un des établissements les plus recommandés est l’hôtel OIé Tropical Tenerife. Situé près de Costa Adeje, c’est un hôtel pour les familles à Playa de las Américas qui appartient à la chaîne Olé Hotels. Il permet la réservation en régime tout inclus et offre confort, services 4 étoiles, gastronomie, divertissement pour toute la famille, piscines extérieures entourées de jardins, miniclubs et moniteurs spécialisés…

hôtel 4 étoiles à Tenerife

hôtel 4 étoiles à Tenerife

En plus de sa grande variété gastronomique, son programme animations et divertissements feront de votre séjour familial des vacances inoubliables. N’attendez plus pour profiter de cette incroyable aventure en famille à Tenerife.

L’île de Fuerteventura en famille avec Iberostar

Deuxième plus grande île de l’archipel des Canaries, Fuerteventura est une destination idéale  pour des vacances en famille. Réputée pour son calme et sa tranquillité, elle attire de nombreuses familles venues se ressourcer et passer un séjour dépaysant sur cet île aux couleurs et paysages divers et variés.

La montagne Tindaya, déclarée Bien d’Intérêt Culturel, est non seulement l’un des paysages naturels emblématiques de l’île mais a également une importance culturelle et historique puisqu’elle représentait un lieu sacré pour le peuple aborigène “majos”. L’île est également connue pour ses nombreux moulins qui profitent de son orographie plate et parfois vallonnée et du vent particulièrement prononcé sur l’île.

Montagne Tindaya, Fuerteventura

Montagne Tindaya, Fuerteventura; photo: holaislascanarias.com

Hébergements familiaux à Fuerteventura

À Fuerteventura, la chaîne Iberostar dispose de 3 hôtels parfaits pour un séjour inoubliable avec les enfants.

Tous trois sont des hôtels 4 étoiles situés sur la même plage de Fuerteventura. Le soleil vous accompagnera tout au long de votre séjour pour vous offrir d’agréables moments en famille.

Activités familiales à Fuerteventura

Impossible d’énumérer toutes les possibilités offertes par l’île de Fuerteventura tellement il y en a, mais voici quelques uns des parcs à thèmes à visiter en famille lors d’un séjour sur l’île :

Oasis Park : un parc à thème tropical situé à La Lajita. 150 hectares qui accueillent plus de deux cents espèces animales. Girafes, chimpanzés, gorilles, crocodiles et la plus grande réserve de chameaux sont à l’Oasis Park de Fuerteventura. Tous les jours sont proposés des spectacles de crocodiles et de lions marins pour le divertissement de toute la famille. Il possède également un jardin botanique avec l’une des plus grande collections de cactus d’Europe.

Acua Water Park : situé à Corralejo, c’est un parc aquatique très fréquenté à Fuerteventura. Toboggans, piscines à vagues… tout ce qu’il faut pour se rafraîchir et s’amuser en famille durant les chaudes journées sur l’île.

Windsurf : il n’y a pas d’endroits indiqués pour le windsurf à Fuerteventura… C’est l’île entière qui est le terrain de jeu des windsurfers. C’est d’ailleurs là qu’a lieu le championnat du monde de cette discipline.

Costa del Sol, Málaga: recommandations pour en profiter au maximum

Pour de nombreuses personnes, Málaga est synonyme de soleil. D’ailleurs, ce n’est pas pour rien si on la trouve sur la Costa del Sol. Tout le monde connait la Costa del Sol comme une étendue de plages infinies et pour son climat méditerranéen. Mais cette ville andalouse représente bien plus que cela, avec de nombreux autres lieux incroyables à découvrir et qui vont au delà de la simple définition de destination de sol y playa: musées, théâtres, bars, folklore, ambiance animée… Voici rien que pour vous une sélection des lieux emblématiques à découvrir ou redécouvrir dans la seconde plus grande ville d’Andalousie.

Malaga

Découvrez La Alcazaba et Gibralfaro

Pour ceux qui ne connaîssent pas l’histoire de la ville de Málaga, il faut savoir que cette ville espagnole a longtemps été sous l’influence musulmane. La Alcazaba et le château de Gibralfaro sont aujourd’hui les monuments emblématiques de ce temps, et bien qu’il ne reste que quelques vestiges du château, tous deux sont des lieux encore très visités par les voyageurs qui recherchent quelques chose de plus que les plages.

Le palais et les jardins de l’Alcabaza, quant à eux, sont encore intacts, grâce à leur récente rénovation.

Visitez La Manquita, l’impressionnante cathédrale de Málaga

Célèbre en Espagne et à travers toute l’Europe, la cathédrale de Málaga incarne la grandeur des oeuvres architecturales de tout le pays. Surnommée “La Manquita” par les habitants de Málaga, en référence à l’une de ses tours qui n’a jamais été achevée, sa visite est incontournable lors d’un séjour à Málaga, quelles que soient vos convictions religieuses.

Note: les habitants affirment que les fonds destinés à la construction de la tour inachevée furent versés aux États-Unis pour soutenir la Guerre d’Indépendance.

Le meilleur hébergement: l’hôtel Vincci Aleysa
Málaga est connue à travers le monde entier pour ses artistes. Málaga fut en effet le berceau du célèbre peintre Pablo Picasso. Pour cette raison, nous vous conseillons un hôtel dans le centre de Málaga qui porte les valeurs artistiques de la ville: le Vincci Aleysa. Il bénéficie d’un emplacement privilégié pour profiter de la ville en toute commodité et avec tout à portée de main.

Que manger à Budapest ?

Cet article se dirige à tous les fins gourmets qui apprécient la bonne cuisine chez eux comme à l’étranger. À tous les gastronomes avides de nouvelles saveurs et sensations, ces voyageurs qui profitent de leurs séjours dans de nouvelles destinations pour découvrir leur gastronomie et plats typiques, quitte à sortir des sentiers battus et circuits touristiques traditionnels. Alors si vous partez en voyage en Hongrie cet été, voici un un circuit gastronomique à ne surtout pas manquer pendant votre voyage.

Ne partez pas sans avoir goûté un bon Goulash. C’est le plat le plus internationale et l’un des meilleurs ragoûts qui existent dans le monde entier. Réservé aux carnivores et aux amateurs de plats bien relevés et épicés, c’est un plat qui n’est pas essentiellement gras et qui ne manque pas de consistance (c’est un excellent plat de résistance). Si on peut le trouver dans de nombreux restaurants, les voyageurs les plus exigeants pourront le déguster au Hungarikum Bistro ou au restaurant du Grand Hotel Budapest. Si vous avez l’occasion de passer une nuit dans cet hôtel dans le centre de la capitale hongroise, vous profiterez de chambres à Budapest d’une qualité exceptionnelle et pourrez accéder l’un des meilleurs centres de spa à Buda.

restaurant Borkakas, Iberostar Grand Hotel Budapest

restaurant Borkakas, Iberostar Grand Hotel Budapest

Mais revenons à la gastronomie… Ne passez pas à côté des plats à base de riz hongrois. À Budapest il y a une très ancienne tradition du riz et des recettes typiques à base de cette céréale. Les boulettes de riz et viande accompagnées de tejföl, le riz au poulet et paprika, la salade de riz pleine de couleurs (réalisée avec du riz jaune) avec piments, raisons, tomate sèche, persil, mais aussi le célèbre riz à la hongroise accompagné de moules…

Enfin, le tejföl, qui est une crème aigre qui sert de base pour les sauces typiques hongroises, se combine délicieusement à presque tout (viande, poissons, légumes…) et constitue l’accompagnement parfait pour les traditionnels gnocchis à la hongroise, qui au contraire des gnocchis italiens, ressemblent davantage à de petits grains de riz.