Vacances 2015: que voir et faire à… Majorque

By Clementine Robine in Hoteles Gastronomicos

Palma de Majorque,  la capitale des Îles Baléares, constitue le centre administratif et névralgique de la culture, des loisirs, des soirées où règne une atmosphère animée tout au long de l’année. Avec ses milles et unes propositions, Palma n’est plus seulement cette destination de vacances pour l’été mais elle est devenue une ville européenne à part entière à visiter à tout moment de l’année. Mais la meilleure période pour visiter Palma reste de juin ou septembre, juste avant le boom touristique ou au moment de la rentrée. Vous éviterez ainsi les grosses chaleurs et la foule qui peuvent vite devenir désagréables lors d’un séjour.

Iberostar Son Antem

Iberostar Son Antem

Palma est une destination versatile. Si vous prévoyez une escapade entre amis pour faire la fête et profiter de la plage, la meilleure option est de séjourner dans un hôtel dans le centre de Palma et louer une voiture pour vos déplacements, qui en groupe est l’alternative la plus confortable et économique. Pour des vacances avec vos enfants, optez plutôt pour un hôtel près de Playa de Palma (près de l’aéroport, en bord de mer et très bonne connexion avec le centre de Palma en bus) ou Illetas, l’une des plus belles criques à la sortie de Palma, juste après la promenade maritime. Pour une escapade en couple, choisissez l’un des nombreux hôtels Adults Only à Majorque qui proposent des hébergements et séjours complets. Un conseil à suivre quel que soit votre type de séjour est de toujours vérifier les offres du site officiel de l’établissement qui propose très souvent les meilleurs prix en ligne ou des services supplémentaires en réservant an direct.

Vacances 2015: que voir et faire à… Jandía

By Clementine Robine in Hoteles Gastronomicos

Peu de destinations estivales peuvent se vanter d’une telle tranquillité. La grande affluence de touristes sur la plupart des côtes et plages espagnoles rend presque impossible de trouver une destination qui ne soit pas surpeuplée… Sauf si vous partez sur l’île de Fuerteventura, sur la péninsule de Jandía. Située dans l’archipel des Canaries, elle profite d’un très bon climat tout au long de l’année, ce qui réduit considérablement le pic de touristes de juin à août, que connait l’île de Majorque par exemple.

Iberostar Fuerteventura Palace

Iberostar Fuerteventura Palace

Pour cette raison (et beaucoup d’autres, telles que ses plages, ses paysages spectaculaires et ses grandes possibilités d’activités nautiques), Jandía compte parmi les meilleures destinations pour les vacances 2015. La péninsule de Jandía avec ses zones d’hôtels pour familles telles que Playa Jandía, Costa Calma ou le village de Morro Jable, offre des paysages uniques, des plages calmes et peu profondes, des parcs thématiques pour les enfants, une excellente offre gastronomique et de vins…  Tout à portée de main ! Nous vous recommandons l’excursion du Pic de Zarza, le plus haut de Fuerteventura, et la visite de la plage de Cofete (celle-ci n’est pas recommandée pour les enfants à cause de ses grands courants marins). En ce qui concerne l’hébergement, il est difficile de choisir parmi tout les choix possibles mais voici quelques options à envisager : pour des voyages en familles, les 3 hôtels à Playa Jandía de la chaine Iberostar répondront à toutes vos attentes avec leurs nombreux services pour toute la famille. Et pour les parents qui veulent également profiter de moments en couple, Iberostar propose également des hôtels à Jandía avec espace réservé aux adultes.

Le quartier des Lettres de Madrid

By Clementine Robine in Hoteles Gastronomicos, Madrid

Le quartier des Lettres de Madrid est l’un des plus emblématiques de la capitale espagnole, comme une porte sur le passé où baignent l’essence et l’authenticité de la capitale, son art, son histoire et les mots de quelques uns des écrivains les plus représentatifs de la langue espagnole. Constitué autour d’une dizaine de ruelles aux noms de poètes et écrivains mythiques qui vécurent dans ce quartier de Madrid proche de la Gran Vía et du Congrès des Députés, Las Letras est parsemé de tavernes et bistrots aux saveurs de traditions.

Quartier des Lettres de Madrid

Quartier des Lettres de Madrid

Le quartier des Lettres ou celui des poètes est bordé par la rue Cruz, la place de Jacinto Benavente, l’emblématique Paseo del Prado, Atocha et la mythique rue San Jerónimo. On y trouve des lieux historiques tels que la place del Ángel, la rue Quevedo (où se trouve la taverne du même nom, lieu incontournable pour manger des tapas à Madrid), la zone de Huertas et l’agréable place de Santa Ana, où s’arrêter le temps d’un apéritif à l’une de ses terrasses sous le soleil d’hiver qui réchauffe la capitale.

Le nom du quartier est récent mais son origine témoigne des siècles passés. C’est en quelques sorts un hommage actuel à l’une des époques dorées de la littérature espagnole du  XVIº et XVIIº siècle. À cette époque, le Quartier des Lettres de Madrid pouvait se vanter de côtoyer des personnalités illustres telles que Quevedo, Cervantes, Lope et Góngora. Des rues telles que celle du Mentidero (qui doit son nom au Mentidero de los Cómicos), celle des Francos ou celle de la Cruz citée précédemment, étaient des lieux où reignaient la poésie, le théâtre, la comédie et la prose…

Aujourd’hui, se balader à travers ses rues permet de profiter de quelques uns des vestiges de l’époque: la Maison-musée de Lope de Vega, le Couvent des Trinitaires, l’Église de San Sebastian… Peu sont les bâtiments qui ont su traverser les siècles, mais l’esprit est resté intacte et ses rues restent incontournables lors d’un séjour à Madrid.

La meilleure option pour découvrir le Quartier des Lettres de Madrid est de réserver un hôtel sur la Gran Vía de Madrid, proche de Cibeles et du Paseo du Prado. Vous serez à deux pas de la Puerta del Sol et de Callao et juste à côté du Triangles de l’Art, La latina et Lavapiés. Les prix de cette zone sont plutôt abordables si l’on prend en compte le rapport qualité-prix. De plus, on y trouve une grande variété d’hébergements depuis les pensions et auberges pour voyages courts et économiques aux hôtels 3, 4 et 5 étoiles pour un séjour luxueux. Voici quelques bonnes adresses pour ceux qui seraient en train de planifier leur prochaine escapade à Madrid :

·         Petit Palace Savoy Alfonso XII

·         Iberostar Las Letras

·         Petit Palace Art Gallery

·         Catalonia Las Cortes

·         Petit Palace Cliper Gran Vía

·         Posada del Peine

HÔTELS GASTRONOMIQUES

By Clementine Robine in Hoteles Gastronomicos

Les buffets froids un peu fades et monotones sont retournés en cuisine pour laisser place à la cuisine locale et de saison de restaurants gastronomiques qui prennent soin de nous surprendre et d’élaborer des plats uniques et savoureux.

La gastronomie s’est imposées comme motivation de plus au voyage pour de nombreuses personnes. La réservation d’un hôtel peut aujourd’hui dépendre de son offre gastronomique, ce qui avait une importance secondaire il y a quelques années. Qu’ils voyagent régime en Tout Inclus ou demi-pension, les voyageurs s’intéressent de plus en plus à la qualité du restaurant de l’hôtel.

Pour répondre à cette demande croissante, les hôteliers misent de plus  en plus sur la qualité de leur offre gastronomique. C’est le cas de l’hôtel à Isla Mágica de la chaine Barceló ou de son resort de golf à Jerez, où il est possible de gouter non seulement aux spécialités locales andalouses mais aussi aux meilleurs vins de la région.

Autre exemple intéressant au sein du groupe Barceló, l’hôtel gastronomique à Hambourg, où la cuisine est un élément central qui joue sur la décision finale à l’heure de réserver cet hôtel d’affaires urbain : restaurant avec dîner d’auteur, vinothèque avec plus de 1 700 crus différents, bar avec terrasse et nuits de cocktails…