La ciudad de Budapest es considerada una de las ciudades mas bellas de Europa y atrae cada año cerca de 4,5 millones de turistas, convirtiendola en la 25º ciudad mas visita del mundo. Argumentos no le faltan, pues son varios los conjuntos y lugares considerados Patrimonio de la Humanidad, entre las que se incluyen el castillo de Buda, la Plaza de los Héroes y la avenida Andrassy. También, es digno de mención los 80 manantiales geotérmicos de la ciudad, que la convierten en el mayor sistema de aguas termales del mundo.

Desde el fin de la época soviética, y tras algunos años de incertidumbre, la ciudad de Budapest lidera un cambio social y económico que la convierten en una de las ciudades mejor valoradas en el mundo, en cuanto a calidad de vida y desarrollo económico. La presencia de algunas de las mas importantes cadenas hoteleras del mundo y el desarrollo de servicios de calidad, que siempre habían estado presentes en la cultura húngara, reflejan la situación económica del país, al margen de la crisis global existente.

La industria turística española ha tomado buena nota de este desarrollo, y algunas de las empresas turísticas mas importantes del país cuentan ya con establecimientos o bien pretenden abrirlos en un breve espacio de tiempo. Entre ellas, destaca la cadena hotelera Iberostar Hotels & Resorts y el impresionante hotel de 5 estrellas, el Iberostar Grand Hotel Budapest.

Precisamente, de la mano de Iberostar Hotels, esta presente la gastronomía española en Budapest. El prestigioso Chef Sergio Montaño lidera la cocina del restaurante La Plaza, fiel representante de la cocina española en la ciudad.

Existen numerosos restaurantes internacionales en Budapest, y el numero de restaurantes de cocinas exóticas de todas partes del mundo no para de aumentar debido a la gran acogida del publico local y el interés de turistas y hombres de negocios que visitan la ciudad. Sin duda, Budapest puede convertirse en un referente Europeo de futuro, donde se conjuga la calidad de vida y el desarrollo económico.